尽管它诞生至今仅有40年的历史 ， 但已经跻身世界顶级佳酿之行列 。 1997年份的索拉雅被《葡萄酒观察家》评为“2000年全球百大佳酿”的冠军 ， 成为了第一款获得此殊荣的意大利葡萄酒 ， 足见这款酒的实力之深厚 。
6. 嘉雅巴巴莱斯科红葡萄酒（Gaja Barbaresco, Piedmont, Italy）对于皮埃蒙特产区 ， 嘉雅酒庄（Gaja）是特殊的 ， 它改变了这里的形象和国际声誉 ， 甚至改变了整个意大利 。 对意大利葡萄酒的种植、制造、定价、分销和营销方式都产生了重大影响 ， 是少数几个可以与勃艮第和波尔多顶级葡萄酒品牌竞争并的优质葡萄酒品牌之一 ， 嘉雅酒庄（Gaja）地处巴巴莱斯科（Barbaresco）产区 ， 是唯一一个被《意大利葡萄酒年鉴》（Vini d’Italia）评为五星级的酒庄 ， 并且一直位居榜单之首 。
该酒庄颇具创新理念 ， 这体现在酒庄诸多首创上 ， 它是第一个采用非本地葡萄品种酿酒的酒庄 ， 也是当地第一个使用温控发酵和小橡木桶熟化技术的酒庄 ， 还是第一个将葡萄品种区分种植并单独酿造的酒庄 。
即便如此 ， 酒庄的葡萄酒依然保持着意大利葡萄酒的传统风格 。 这款嘉雅巴巴莱斯科红葡萄酒是著名的四大雅之一 ， 其结构紧凑突出 ， 风味复杂 ， 口感柔顺 ， 陈年潜力极强 ， 连年斩获大奖 ， 深受许多酒评家青睐 。
7、宝娜起源珍藏红葡萄酒Bolla Amarone Della Valpolicella Classico Riserva DOCG
宝娜酒庄（BOLLA）在1953年正式上市了全球第一瓶真正意义上的阿玛罗尼（Amarone） ， 在美国市场一炮而红 ， 取得空前成功 ， 引得Valpocella产区的酒庄都纷纷效仿 ， 开始酿造阿玛罗尼 ， 宝娜酒庄做为阿玛罗尼（Amarone）缔造者 ， 协助产区制定酿造标准 ， 推动产区在1968年升级为DOC级别 ， 2010年升级为DOCG级别 ， 位列ABBBC代表着意大利葡萄酒的高品质 。
这款宝娜起源珍藏红葡萄酒120天风干、54个月橡木桶陈酿 ， 年产量两万支 ， 主要用来供应米其林餐厅 ， 很少参与各类评奖 ， 也不做宣传推广 ， 但是阿玛罗尼（Amarone）缔造者的江湖地位以及独特的干净、浓郁的口感 ， 使得它在全球广受追捧 。
8. 碧安帝山迪格瑞坡园布鲁奈罗珍藏红葡萄酒（Biondi Santi Tenuta il greppo Brunello di Montalcino Riserva, Tuscany, Italy）碧安帝山迪酒庄（Biondi Santi）位于托斯卡纳产区 ， 是布鲁奈罗（Brunello）的开山鼻祖 。 19世纪中期 ， 克莱门特·山迪（Clemente Sandi）培育了大桑娇维塞（Sangiovese Grosso） ， 才有了布鲁奈罗葡萄酒的雏形 。
而19世纪80年代后期 ， 克莱门特的孙辈费鲁乔·碧安帝-山迪（Ferruccion Biondi-Santi）开始使用大桑娇维塞酿制葡萄酒 ， 这时布鲁奈罗才真正诞生 。 这款珍藏级的布鲁奈罗葡萄酒的酿酒葡萄来自格瑞坡园（Greppo） ， 该园是碧安帝山迪酒庄最顶级的葡萄园 。
1955年份的碧安帝山迪格瑞坡园布鲁奈罗珍藏红葡萄酒还被《葡萄酒观察家》评为“20世纪全球最伟大的12款葡萄酒”之一 ， 它完美地诠释了桑娇维塞的特点 ， 实现了果香、酸度与单宁的完美平衡 。
9. 孔特诺梦馥迪诺巴罗洛珍藏红葡萄酒（Giacomo Conterno Monfortino, Barolo Riserva DOCG, Italy）孔特诺酒庄（Giacomo Conterno）是皮埃蒙特（Piedmont）产区一座以出产顶级巴罗洛（Barolo）葡萄酒而闻名的酒庄 ， 这款梦馥迪诺巴罗洛珍藏红葡萄酒便是酒庄最顶级的旗舰酒款 。
在20世纪初期 ， 孔特诺酒庄的继承者吉亚科莫（Giacomo）想要打造一款风格强劲复杂且具有强大陈年潜力的巴罗洛葡萄酒 。 经过屡次试验以后 ， 他成功地酿造出心目中期待的酒款 。 随后 ， 他根据孔特诺酒庄所在的梦馥迪村（Monforte）的名字将这款酒命名为“梦馥迪诺” 。
该酒仅在上佳年份酿造 ， 采用卡西纳弗朗西亚葡萄园（Cascina Francia）的顶级葡萄酿制 ， 在大型斯拉沃尼亚橡木桶中陈年至少7年时间 ， 成酒风格强劲 ， 生命力极强 ， 备受追捧 。 其年产量仅为600箱 ， 均价位居意大利葡萄酒第一位 ， 是整个巴罗洛地区最昂贵的酒款之一 。
10. 马沙雷诺巴罗洛红葡萄酒（Bartolo Mascarello Barolo DOCG, Piedmont, Italy）在巴罗洛地区 ， 若要选出一个酒庄作为传统派的代表 ， 那么马沙雷诺酒庄（Bartolo Mascarello）绝对是首选 。 它是皮埃蒙特当地一座知名的家族式酒庄 ， 目前由意大利伟大女性酿酒师玛利亚·特蕾莎·马沙雷洛（Maria Teresa Mascarello）掌管 。 她是巴罗洛产区传奇酿酒大师巴托罗·马沙雷洛（Bartolo Mascarello）的女儿 。
这位老爷子是巴罗洛传统派的有力捍卫者 ， 他坚持老派风格 ， 使用大型的斯拉沃尼亚来熟化葡萄酒 ， 不盲目跟随当时酿造单一园葡萄酒的潮流 ， 而是将毕生心血倾注在卡努比（Cannubi）、圣劳伦（San Lorenzo）、洛奇（Rocche）以及小径（Rue）这4个葡萄园 ， 从而调配出这款优质的巴罗洛葡萄酒 。
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