首先，燕京啤酒在当地的零售价是4-5块/瓶，但进货价最低可以拿到2块 。 老板粗略估计了一下，一个5人的聚餐，一般消耗10-20瓶啤酒，也就是说成本在20-40元 。
一桌10瓶免费啤酒基本上满足了大部分的消费群体，少部分酒量大的人看到超出部分2元/瓶同样觉得实惠，因为自己去买得5元/瓶 。
免费喝啤酒会不会赔本的关键在于单桌消费总额与酒水的消费比例 。 我们按每桌5人10瓶啤酒算，活动成本只有20块，而调整菜单的客单价在70块左右，一桌人消费金额就有350块 。
最终老板的大排档在一个月内以2万瓶啤酒（4万块钱）的代价搞了一场轰轰烈烈的营销活动 。 在活动期的一个月内，这家店平均每天翻台6次，日流水2万多，一个月下来，营业额达到60多万，这几乎是平时的5倍！
【分享7个成功的营销活动案例 成功的营销活动案例有哪些？】除去啤酒成本，最终老板大排档这个月净利润6万，一举扭转了之前亏损的局面！
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