酒品的配置要注意的重点：
必不可少的商品的配置：本季畅销酒品 ， 往年应季酒品 ， 高价值的酒品 ， 和配件类小酒品 。
注意酒品配置的深度 ， 即数量 ， 和品牌 ， 并保证品种齐全 ， 过少的品种会限制销售的业绩 ， 而过多的品种会造成酒品配置浪费并增加卖场负担 。 酒品种类一般是由预计销售量和卖场存货容量决定的 ， 而酒品大小宽度则是由陈列需要和卖场陈列有效仓位决定的 。
根据每天的销售情况对卖场酒品进行补充和调整 ， 利用商品数据分析对促销进行过程管理 ， 确保最佳的酒品配置 。
2）氛围塑造——营造热销氛围 ， 提升人气的重要手段
现场活动宣传横幅、酒文化普及宣传栏的设置 ， 以及创造"人气" ， 安排一些"顾客"在活动期间进店营造热销氛围 ， 以满足消费者的好奇心理 ， 有利于提高促销期间顾客的入店率 。
3）通过线上和线下的造势宣传结合 ， 可以达到最佳的人气和口碑效果 。
4）活动期间店内的布局 ， 要强调空间的宽敞性和通透性 。 活动期间人比较多 ， 如果空间太窄了 ， 易导致顾客流失 。 布局规划需要思考 ， 展示的道具以及货柜的增减 。
5）促销陈列四大原则：堆放式、仓储式的方法进行陈列；高价值的酒品优先陈列；库存大的酒品优先陈列；小值酒品在开票台附近集中陈列 。
6）人员安排：合理增加导购数量 ， 确保老员工、主管和相关负责人在场 。
【分享做白酒营销策划方案的5个步骤 ?白酒营销策划方案如何做？】7)做好提前销售,对VIP要进行提前的有针对性的宣传 ， 力求保证VIP可以提前试喝购买 ， 在活动前 ， 对于其他对商品感兴趣的顾客我们也可以通过预付款的方式进行提前销售 ， 一方面提升了业绩总量 ， 一方面也保证了我们的服务标准 。 可提前为顾客服务 ， 打包商品 ， 提前开好小票 ， 并做好换货承诺 ， 这样 ， 顾客只要到活动期间来交钱就可以了 ， 即减少了导购活动期间的工作量 ， 也可以得到顾客的信任 。
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