防治肺气肿的2款药膳方
银贝雪梨汤
原料：银耳(干)20克，川贝母5克，雪梨200克，冰糖30克 。
做法：
1 将水发银耳择去根蒂及杂质，洗净，撕成小片 。
2 川贝母洗净 。
3 将雪梨洗净，去皮与果核，切成小块 。
4 将处理好的银耳、雪梨、川贝母一起放人炖盅内，加人冰糖和一杯水，上笼蒸约1小时，取出即成 。
功效：银耳能滋阴补肺，润燥生津;雪梨能清热生津，润肺化痰;川贝母能补肺清肺，化痰止咳 。 三品共用，具有良好的清热补肺、止咳化痰之功 。
黄芪山药羹
原料：鲜山药150克，黄芪30克，白砂糖20克 。
做法：
1 黄芪洗净，鲜山药去皮，洗净切片 。
2 将黄芪放锅中，加水适量，煎煮半小时，滤去药渣，放入鲜山药片，再煎煮半小时，加糖调味即成 。
功效：黄芪补气生血，能增强身体免疫功能，有很好的保肝作用 。 山药健脾益肾补肺，且易被消化吸收 。
结语：其实生活中一花一草都是可以利用的食材，药材，只要我们掌握其营养成分，巧妙搭配，一样可以起到治疗疾病的效果 。 (文章原载于《东方药膳》，刊号：2012.04，作者：容小翔、韦公远，版权归作者所有;转载目的在于传递更多信息，并不代表浙江龙网赞同其观点和对其真实性负责 。 如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容) 。
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