4、五彩蜜珠果
[配料]苹果1个 , 梨1个 , 菠萝半个 , 杨梅10粒 , 荸荠10粒 , 柠檬1个 , 白糖适量 。
[做法] 将白糖加入50毫升清水中 , 置于锅内烧热溶解 , 冷却后加入柠檬汁 , 食用时将糖汁倒入水果之上 , 即可 。
[功效] 生津止渴 , 和胃消食 。

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五彩蜜珠果
九大秋季养生蔬菜 强肾养阴防上火
预防感冒:莴笋和菜花
菜花含的维生素C比大白菜、黄豆芽菜要高3~4倍 , 比柑橘要高2倍 。 中医素来有“白色入肺”之说 , 洁白的菜花是适时的保健蔬菜 , 不但能预防感冒等呼吸道疾病 , 还是非常好的血管清理剂 。

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预防感冒:莴笋和菜花
莴笋中的碘含量高 , 对人体的基础代谢和体格发育很有利 。 莴笋叶的营养远高于莴笋茎 , 秋季易咳嗽的人多吃莴笋叶可平咳 。
藕是东方蔬菜之王 , 抗衰老
秋天可吃点莲藕 , “藕是东方蔬菜之王 , 富含多酚类物质 , 可以提高免疫力 , 还可抗衰老” 。

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藕是东方蔬菜之王 , 抗衰老
另外 , 把藕加工至熟后 , 其性由凉变温 , 虽然失去消淤、清热的性能 , 却变为对脾胃有益 , 有养胃滋阴、益血、止泻的功效 。
避免消化不良:韭菜和香菜
韭菜富含胡萝卜素、蛋白质、硫化物和膳食粗纤维 。 食用韭菜 , 可以起到消食导滞、除积健脾、促进食欲的作用 。

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避免消化不良:韭菜和香菜
香菜香味独特 , 具有刺激食欲、增进消化等功能 。 中医认为 , 香菜有温中健胃的作用 , 适当吃点香菜可以缓解胃部疼痛、消化不良等症状 。
防止上火:菠菜和番茄
菠菜中丰富的核黄素是有效预防口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的重要营养素 。

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防止上火:菠菜和番茄
番茄有清热解毒、生津止渴等作用 , 用于治疗口干舌燥、食欲不振、胃热口苦、牙龈出血、口疮、口苦等 。
脸上不长痘痘:生菜和苦瓜
生菜富含维生素、微量元素 , 含水量是蔬菜中的佼佼者 , 多吃有助于皮肤补水 , 对因胃肠功能不好引起的痤疮也有一定辅助治疗作用 。

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脸上不长痘痘:生菜和苦瓜
苦瓜富含粗纤维、维生素C、钙、铁等营养素 , 它含有抗癌作用的活性蛋白质 , 不但能够增加免疫细胞的活性 , 还能清除体内毒素 , 帮助排毒 。
强肾植物:黄秋葵
要说蔬菜的功效 , 现在最有名的要数黄秋葵 。 它开黄色的花朵 , 果实有点像辣椒 , 用油炒 , 特别是炒鸡蛋 , 很好吃 。

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强肾植物:黄秋葵
这种蔬菜不太常见 , 但最近声誉鹊起 。 为什么-经科学家研究 , 黄秋葵强肾健体的功效 , 在蔬菜中非同一般 。
深绿色、棕红色蔬菜 , 天天吃一斤
秋天干燥 , 所以要多吃绿色叶菜 , 因为维生素含量高 , 多吃有好处 。 一个成年人 , 每天最少得吃一斤蔬菜 。 菠菜、青菜、芹菜、茼蒿、苋菜、胡萝卜等深色蔬菜 , 它们和棕红色蔬菜一样 , 不仅维生素含量多 , 胡萝卜素含量更高 。 而胡萝卜素是人体一宝 , 中医认为它可补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏 , 治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效 , 故被誉为“东方小人参” 。 用油炒熟后吃 , 在人体内可转化为维生素A , 可提高机体免疫力 , 间接消灭癌细胞 。
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