南瓜:性偏温、味甘 , 归脾、胃、肠经 , 有补中益气、润肺化痰等功效 , 适合脾虚的孩子 , 秋季适合给孩子吃点 。
花生:有“长生果”之称 , 具有健脾和胃、润肺化痰、滋养补气等功效 , 秋季最易伤肺 , 吃花生可以润肺 。
健脾食物还有很多 , 食疗方和脾胃课里面都有详细介绍 , 最终目的是增强孩子抵抗力 , 防御系统强大才能抵抗病邪 , 让孩子不生病!
食疗方:百合冬瓜汤
材料:冬瓜500克 , 百合100克 。 3-4人份 。
用法:新鲜百合洗净 , 冬瓜去籽、去瓢 , 洗净切小块;将冬瓜煮至8分熟后 , 将把洗净的百合加入锅里 , 大火煮沸后转小火煮30分钟即可 。
功效:润燥滋阴 。 适用于感受暑热、余邪未尽、口干咽燥、尿少梦多的孩子 。
适用年龄:3岁以上辨证合适用 。 蚕豆病可以用 。
食疗方:陈皮饮

文章插图
材料:陈皮5克 , 莲子10 , 白果10 , 白砂糖适量 。 1人份 。
用法:将材料一同放入锅中;加入1000毫升清水用大火煮开 , 改用小火熬30分钟后 , 滤去渣子把汤汁倒出 。
功效:陈皮能温胃散寒 , 理气健脾 。 适用于胃部胀满、消化不良、食欲不振的孩子 。
适用年龄:3岁以上辨证合适用 。 蚕豆病可以用 。
食疗方:山楂排骨汤
材料:排骨500克 , 山楂10克 , 白砂糖适量 , 鲍鱼汁、葱、姜、蒜 。 2-3人份 。
用法:干山楂冲浸泡分钟 , 用开水焯一下排骨;锅内倒油翻炒后放入山楂;加适量水煮沸之后 , 转文火煮30分钟 。
功效:消食健胃、行气 。 适用于积滞、胃院胀满的孩子 。
适用年龄:3岁以上辨证合适用 。 蚕豆病可以用 。
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