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珍珠玉米当主食
玉米 ， 别名玉蜀黍、苞谷、珍珠玉等 ， 它与水稻、小麦并称为世界三大农作物 ， 是世界公认的“黄金作物” ， 也是长寿老人离不开的主食 。 美国医学会作过普查 ， 发现美国的土著居民印第安人没有一个高血压、没一个动脉硬化 。 原来是吃老玉米吃的 。 医学家研究中发现老玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E ， 所以不容易发生高血压和动脉硬化 。 从长寿老人的体质看 ， 他们很少有高血压和动脉硬化 ， 这与他们把吃玉米当成主食密切相关 。
【【养生知识】长寿老人有哪些饮食习惯呢？】
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