【健康知识】多喝酸奶有助预防乳腺癌( 二 ) _生活百科

适当进食一些含硒和锌的食物

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随着科学研究的深入，人们发现含微量元素锌和硒的食物对预防乳腺癌有着特殊的功效。因此，目前西方一些国家的妇女形成了一股食用含硒、含锌食物的热潮。研究发现，硒元素能够防止致癌物质与正常细胞中脱氧核糖核酸的结合，从而起到防治癌症的作用，尤其对延缓乳腺癌患者的生命有着明显的功效。而锌元素则能抑制人体不同部位的癌症。含硒量较高的食物有鱼类、猪腰、荠菜、大蒜、香菇、洋葱、番茄、南瓜等。含锌量较高的食物有牡蛎、青花鱼、鳗鱼、海带、豆类、芝麻、胡桃等。
乳腺癌患者有饮食禁忌
1、饮食要平衡，不偏食，不忌食，荤素搭配，粗细搭配，食物品种越多越好;
2、要排除毒素。不吃酸渍，盐腌，霉变，烟熏，色素，香精。不喝烈性酒。