4、中华人民共和国国家标准(11度、12度优级淡色啤酒，GB 4927-2001）适用于以麦芽为主要原料，加酒花经酵母发酵酿制而成的、含有CO2的、起泡的、低酒精度的优级淡色啤酒 。感官指标：应符合表3 啤酒的感官指标规定 。
5、一般的啤酒含有酒精在10度左右 。啤酒的酒精含量按重量计算，通常为百分之二到百分之五，一般的啤酒含有酒精在10度左右，啤酒的酒精含量越高，酒质越好 。注意 。啤酒瓶上的度数标志是指麦芽汁的含糖浓度 。
6啤酒酒精度数一般多少度酒精度为3-5% 。啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵酿制而成的 。其酒精含量较低，含有二氧化碳，富有营养 。它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶 。
啤酒度数一般在10°左右 。一般情况下，麦芽浓度越高，酒精度也越高 。麦芽汁浓度在6°～8°，酒精度为2%左右，属于清凉饮料 。
一般的啤酒含有酒精在10度左右 。啤酒的酒精含量按重量计算，通常为百分之二到百分之五，一般的啤酒含有酒精在10度左右，啤酒的酒精含量越高，酒质越好 。注意 。啤酒瓶上的度数标志是指麦芽汁的含糖浓度 。
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