5花生煮熟吃有营养价值么?1、煮着吃营养高 。花生营养丰高，含有维生素、卵磷脂、氯基酸、肌碱及油酸、硬脂酸、棕酸等物质，花生的吃法也是多种多样，可生食，可油、梦、煮，在诸多吃法中，以水煮为更佳 。
2、花生水煮了而也是会有营养的，因为它的营养物质不会流失的特别快，只是会流失一部分 。
3、花生是一种高蛋白、高脂肪的食品，营养价值极高 。每100克花生含有约26克蛋白质、48克脂肪、9克纤维素、24毫克维生素E、180毫克镁、640毫克钾、约560卡路里的热量等 。
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