5新鲜松茸菌菇做菜办法?把松茸，排骨，枸杞洗好 。然后烧开水，将排骨倒入锅中焯一下血沫 。松茸换水再泡发，记住，水不要倒掉，等做汤时再加进去，味道很好的 。将全部材料放进砂锅中，加入刚才泡菇水，大火烧开，再转小火煲制 。
松茸菌清除干净，不必切过薄，大概4mm上下；炒菜锅文火溶化无盐黄油；放进松茸菌煎至双面金黄色；撒少量盐或黑胡椒粉碎就可以 。小提示：更好用炒菜锅，用温火煎无盐黄油 。起锅后撒上盐就可以 。
做法：大米洗净后加入约2倍的水，浸泡30分钟 。
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