4、各种青菜大全1 根茎类 。包括萝卜、马铃薯、藕、甘薯、山药、芋头、茭白、苤蓝、慈姑、洋葱、生姜、大蒜、蒜薹、韭菜花、大葱、韭黄等 。瓜类与茄果类 。
5、所有青菜种类列表1 根茎类 。包括萝卜、马铃薯、藕、甘薯、山药、芋头、茭白、苤蓝、慈姑、洋葱、生姜、大蒜、蒜薹、韭菜花、大葱、韭黄等 。瓜类与茄果类 。
6、菠菜：菠菜又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等 ， 属藜科菠菜属 ， 一年生草本植物 。小青菜：小白菜是芥属栽叶色淡绿至墨绿 ， 叶片倒卵形或椭圆形 ， 叶片光滑或褶缩 ， 少数有绒毛 。
5青菜是什么菜1、青菜的种类有大白菜、芥菜、花椰菜、包心菜、蕹菜、苋菜、香菜、芹菜、莴苣、茼蒿、菠菜等 。绿叶菜这类蔬菜种类较多 ， 大致可分为两大类：一类是喜凉性绿叶菜 ， 如菠菜、茼蒿、芹菜、香菜等 。
2、青菜是嫩叶供蔬菜用 ， 为我国最普遍蔬菜之一 。
3、南方的青菜不是指一种菜 ， 而是泛指绿色菜叶类 ， 有蕹菜、上海青、生菜、油麦菜、菠菜等 。蕹菜：蕹菜原产东亚地区 ， 现已作为一种蔬菜广泛栽培 ， 或有时逸为野生状态 。
4、青菜是蔬菜 。青菜 ， 又名大叶青 ， 宽帮青菜 。产地四川 ， 质地坚实、叶大柄厚、口感苦涩、钝厚、耐寒、产量高 ， 每株重量约0.5至5kg 。江浙沪一带把小白菜叫做青菜、小青菜、鸡毛菜 ， 苗小、质地松软 ， 后感滑腻 ， 泡松 ， 略甜 。
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