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菜籽油的食用和注意点：
1、菜籽油既可以在生拌凉菜的时候使用，还可以在炒菜煮菜的时候使用 。
2、有青气味的菜籽油含有一定含量的芥子甙，所以不适宜用于直接生拌凉菜，如果是生拌凉菜的话，最好选择色拉菜籽油为宜 。
3、菜籽油老少皆可食用，每天的食用量在40克左右 。但是对于血脂含量较高的人群，不宜食用较多 。
4、菜籽油具有一定的保质期，放置时间太久的菜籽油最好不要食用，并且应该避免高温加热后反复使用 。
文章分享结束，菜籽油的功效与作用和菜籽油的功效与作用及营养价值的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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