三 ， 老醋 ， 冰糖 ， 花椒 ， 桂皮 ， 八角 ， 葱 ， 姜 ， 蒜 ， 香叶 ， 煮开放凉 ， 一般放大蒜 ， 主要做糖蒜 ， 你也可以根据你的喜好放入你爱吃的 。口味酸甜适中 。
夏天吃凉皮 ， 心里别提有多舒服了 ， 不咸不淡 ， 不油不腻 ， 微微的酸味 ， 加上香香的辣椒味 ， 一口吃下去 ， 整个胃都觉着清爽了 ， 一份凉皮吃完 ， 感觉过了一整个夏天 。
炎炎夏日又来临了 ， 每天三十多度的气温简直能把人逼疯
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