3.将面粉与酵母掺在一起 ， 用温水和好 ， 揉匀 ， 待面团发起 ， 对入适量食碱 ， 揉匀揉透 ， 分成大小均匀的面剂 ， 撒少许干面粉 ， 擀成圆皮 ， 将馅料放入圆皮中 ， 收边捏紧 ， 捏成18-20个小褶 ， 即成包子生坯 。
4.将包子生坯摆入屉中 ， 用旺火沸水蒸熟 ， 即可食用 。
茴香蚕豆
开放分类： 美食、饮食、生活、烹饪、菜谱
≮美食原料≯
蚕豆500克 ， 盐7克 ， 茴香6克 ， 桂皮6克 。
≮美食做法≯
1、将蚕豆放清水盆中泡4小时以上（最好泡一夜） ， 见豆涨发 ， 取出控水 。
2、锅架火上 ， 加入清水1000克左右（以没过豆面为准） ， 下入蚕豆 ， 旺火烧开 ， 不断搅动 ， 沸煮15分钟左右 ， 一次放入茴香、桂皮和盐 ， 搅匀 ， 烧开改用中、小火焖煮1-1.5小时 ， 煮至豆酥入味为止 。
3、如发现水干 ， 部分蚕豆未酥时 ， 可以加适量水续煮 ， 至全部成熟 ， 捞出食用 。
≮美食特色≯
酥软清鲜 ， 香味浓厚 。
茴香沙司
开放分类： 美食、生活、烹饪、菜谱、西餐
茴香沙司
[原料/调料]
蒜头5棵、百里香半匙、红葱头半匙、白脱油1匙、蘑菇沙司原汁1碗、薄荷酱半汤匙．
[制作流程]
1．蒜头切碎备用；
2．蒜头、百里香、红蒜头、薄荷酱加白脱油轻炒熟热；
3．炒好的材料加入1碗蘑菇沙司原汁后 ， 再煮热即可使用．
茴香鲫鱼火锅
茴香鲫鱼火锅主治：健脾利水 ， 治疝气疼痛 。原料：小茴香30克 ， 鲫鱼4条 。调料：精制油50克 ， 姜5克 ， 蒜5克 ， 葱5克 ， 味精10克 ， 鸡精20克 ， 胡椒粉5克 ， 料酒20克 ， 白汤2500克 。
制作方法：（1）鲫鱼去鳃 ， 鳞和内脏 ， 洗净 ， 先用盐 ， 料酒 ， 姜 ， 葱码味 ， 10分钟后入油锅炸至金黄色捞起 。（2）姜蒜切成2毫米厚的指甲片 ， 葱切成“马耳朵”形 。（3）炒锅置火上 ， 下油加热 ， 下姜蒜片 ， 葱 ， 炒香 ， 掺白汤 ， 放鲫鱼 ， 味精 ， 鸡精 ， 胡椒粉 ， 料酒 ， 茴香 ， 烧沸 ， 去尽浮沫 ， 起锅入盆 ， 上台即可 。
茴香拌香菜
开放分类： 美食、菜谱
材料：
A、香菜100克 ， 茴香菜200克 ，
B、大蒜15克 ， 盐、芝麻粉各适量 。
做法：
A、将香菜洗净 ， 切成小段；茴香交 ， 切成小段 ， 撒上盐 ， 大蒜去皮切成细末 ， 备用 。
B、把香菜段、茴香菜段装盘 ， 加入大蒜末、芝麻粉拌匀 ， 调好口味 ， 即可食用 。
特点：清香酸辣 。
芝麻茴香菜
【小茴香籽怎么吃的做法 小茴香怎么吃，具体的做法】开放分类： 美食、菜谱
材料：
A、茴香菜250克 ，
B、大蒜15克 ， 盐、芝麻粉各适量 。
做法：
A、将茴香洗净 ， 切成寸段 ， 撒上盐 ， 大蒜切成细末备用 。
B、把茴香菜段装盘 ， 加入大蒜 ， 芝麻粉拌匀调好口味 ， 即可食用 。
特点：清香嫩脆 。
海鲜茴香汤
煮
俄罗斯菜
其它水产
其它
汤羹
原料
小茴香30g、小章鱼4个、奶汁20g、鱼高汤适量、圆葱碎5g、西芹碎5g、牛奶1袋 。
调料
盐2g、白胡椒粉0.8g、橄榄油10g、奶油10g 。
制法
将小章鱼洗净焯熟 ， 煎盘中放入少量橄榄油、奶油、圆葱碎、西芹碎、炒出香味 ， 再加入牛奶、奶汁、小茴香、鱼高汤一起用小火煮 ， 待汤汁浓度适合时加入盐、胡椒粉调味即可 ， 最后加入小章鱼 。
厨艺经验
小章鱼一定要用大火煮至软后再制汤 ， 时间短 ， 章鱼肉硬 ， 口感不佳 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
推荐阅读
- 巫师3反击到底怎么触发PC 巫师3反击到底怎么触发
- 《新选组异闻录》结局是怎么样的？
- 粗体英文是怎么
- 早稻田大学怎么申请 早稻田大学怎麼申请？
- 怎么查看以前用过的QQ密码 怎么查看以前用过的电脑壁纸
- 爱江山更爱美人联盟怎么拉人
- 高夫竹炭皂怎么样
- 固原市原州区惠福商行_工商信用信息_经营范围期限状态_法人_地址_注册资本_怎么样
- 赤小黄豆怎么煮容易烂
- 天刀手游锦鲤触发全攻略 天刀手游锦鲤怎么触发