2、饭前便后要洗手，生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃，以免造成农药中毒和肠道寄生虫病 。3、选择食品是要注意食品的生产日期和保质期 。
4、尽量少吃剩饭剩菜，以免引起食物中毒和亚硝酸盐中毒，如果吃，一定要彻底加热 。5、不吃无卫生保障的食品，如生鱼片 。
6、不吃无卫生保障的街头食品 。7、少吃油炸、烧烤食品，以免长期食用致癌 。
8、许多饮料中，含有添加剂、防腐剂和色素，缺乏蛋白质和脂肪，糖含量高，长期饮用导致营养缺乏，影响正餐的摄入量，还容易导致龋齿 。8、重视早餐 。
四、比较适合中学生的食物 1、鱼虾、紫菜、海带、瘦肉、蛋黄等等 。2、每周吃一次猪肝，防止贫血缺铁 。
3、每天吃富含维生素C的水果，如苹果、橘子 。4、每天吃豆类和豆制品 。
5、每周吃一次蘑菇 。6、吃香蕉、胡萝卜、菠菜 。
7、每天喝牛奶 。
饮食安全知识顺口溜：1、同学们，要记住；食品安全很重要；油炸食品方便面；不能把它当饭吃；辛辣食品不多吃；冷饮不能当水喝；腐烂食品切莫吃；多吃水果和蔬菜；面食米饭为主食；切忌零食莫多食；食品安全记心间；我的健康我做主 。
2、同学们，快快来；食品安全要记牢；一日三餐有规律；饭前记得要洗手；垃圾食品不好吃；安全质量没保证；食品安全靠大家；一齐行动你我他 。3、同学们，要当心；野菜好吃莫乱采；确认无毒方可吃；发觉不适别耽误；速送医院救得快；土豆生芽切莫食；扁豆不熟会中毒；不洁饮水不好喝；多喝开水好处多；食物中毒莫惊慌；压舌催吐策为上；速用清水多洗胃；重症求医莫彷徨 。
4、食品市场真是好，鹅肝鲍鱼加凤爪 。如果安全无保证，生活水平怎提高？一品二尝三吃饱，只怕吃坏厕所跑 。
有苦别往肚里咽，快到消协来举报 。5、小朋友，进学校，学知识，长本领 。
文化知识要学好，健康安全也重要 。病从口入危害大，食品质量数第一 。
食品挑选要细心，三无食品需留意 。苏丹红、吊白块，样样都是有害物 。
看清厂家出厂期，切莫超过保质期 。小摊小贩莫坚信，卫生更是难放心 。
油炸腌制要少吃，健康危害正面临 。饮料冷饮有节制，损害牙齿吃坏肚 。
安全意识人人有，争当食品小卫士 。6、熟肉制品凉拌菜，变形杆菌常作怪 。
运输储存与加工，处理不当污染快 。生熟工具不分开，天然细菌繁殖快 。
食前烧开忘脑外，进入胃肠准要坏 。上吐下泻真难受，务必催吐莫要怪 。
生姜加糖片片服，再吃生姜四五块 。病从口入严把关，不可疏忽和懈怠 。
食物中毒能预防，确保身心都安泰 。7、清洗果蔬残留药，基本方法是浸泡 。
清水浸后碱水泡，多数农药可洗掉 。蔬菜瓜果皮不好，易沾农药不吃好 。
煮沸加热阳光照，储存分解也有效 。储存方法有的选，冷冻保鲜分两边 。
严把餐具清洗关，避免食物受污染 。食物加热要彻底，温度七十是最低 。
烹饪食物间隔长，细菌繁殖有得长 。食材污染不好用，生熟食品分开弄 。
土豆生芽切莫食，扁豆不熟会中毒 。食品留样要记清，餐具消毒莫要忘 。
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