做鱼汤去腥的小窍门是什么 做鱼汤去腥的小窍门( 二 )


3、在蔬菜市场或水产市场购买鱼后,你不必急于杀死鱼 。你可以先把活鱼泡在盐水里 。这种 *** 可以减少鱼腥味,使鱼汤更香 。大家都知道 *** 鲫鱼时,首先要去掉鲫鱼腹部两侧的两条白色肌腱 。
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