叶片绿色 ， 条带状 ， 互生 ， 扇形排列 ， 一般中部叶长30～50厘米、宽2厘米 。蒜薹绿色 ， 长60～80厘米 ， 横径0.46～0.65厘米 ， 单根蒜薹重20～30克 。
蒜苗：根茎为圆形 ， 毛根白色不枯萎 。气味 韭菜具特殊强烈异味 ， 比较刺鼻 。蒜苗具有蒜的香辣味道 ， 且辣味较浓 。
色泽不同 蒜黄呈黄白色 ， 蒜苗则是叶色鲜绿 。生长条件不同蒜黄 ， 是利用大蒜鳞茎在黑暗条件下进行软化栽培而成 。蒜苗则是在自然条件下生长的 。
OK ， 本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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