养颜美容 莲藕不仅含有丰富的维生素C和钙铁等物质 ， 还有多酚类物质 ， 具有抗氧化的作用 ， 可以起到延缓衰老、美容养颜的作用 。
重点推荐的功效之一是其补血作用 。没想到吧 ， 不管是莲藕还是藕带 ， 含铁量均非常丰富 ， 对缺铁性贫血的病人很适宜 。重点推荐的功效之二是其止血消瘀作用 。这种作用主要源自其丰富的维生素K和单宁酸 ， 可收缩血管和止血 。
随着时间的推移体重自然减少 ， 减脂有助于心血管保护 ， 也有助于预防慢性病 。藕有很多好处 ， 但也有自己的禁忌症 ， 不注意的话容易造成严重的后果 ， 所以要避免 。
6藕节红糖煮水喝的功效,藕节的食疗作用都有哪些清热凉血：莲藕生用性寒 ， 有清热凉血作用 ， 可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益 。
藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分 ， 含糖量也很高 ， 生吃鲜藕能清热解烦 ， 解渴止呕；如将鲜藕压榨取汁 ， 其功效更甚 ， 煮熟的藕性味甘温 ， 能健脾开胃 ， 益血补心 ， 故主补五脏 ， 有消食、止渴、生肌的功效 。
②治坠马血瘀 ， 积在胸腹 ， 唾血无数者：用生藕节捣烂 ， 和酒绞汁饮 ， 随量用 。（《本草汇言》） ③治鼻衄不止：藕节捣汁饮 ， 并滴鼻中 。（《纲目》） ④治大便下血：藕节晒干研末 ， 人参、白蜜煎汤调服二钱 ， 日二服 。
功效作用 莲藕 ， 原产于印度 ， 很早便传入中国 。
如果有人爱长口腔溃疡 ， 每天喝一杯生藕汁 ， 效果奇佳 。这个是我常用的家庭医药方之一 。就嫩藕的吃法略写以下几笔： 糖醋藕片：生藕片 ， 糖醋水 ， 淀粉 ， 盐 ， 鸡精 。
藕节为止血良药 ， 用干藕节或藕节炭入药有消瘀止血、涩精止遗作用 ， 可治咳血、吐血、尿血、便血、子宫出血等 。
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