人参是东北“三宝”第一宝，为百草之王，深受人们喜爱；辉南的鹿茸最有名，可强筋健骨；貂皮轻柔结实，毛绒丰厚，可以制作精美保暖的时装 。
黑龙江的特产也有很多 。
乌苏里江特产大马哈鱼，兴安岭蘑菇（有猴头菇、榛蘑等60多种食用蘑菇），黑木耳、松子、山野菜及虎骨、大庆、齐齐哈尔乳制品、哈尔滨太阳岛啤酒、五大连池矿泉水、哈尔滨红肠等也是黑龙江的特产 。
看，我的家乡特产丰富吧！
东北特产松子和榛子的作文
野生猴头蘑一向被列为国宴名菜，肉嫩、味香、鲜美可口 。
是四大名菜（猴头、熊掌、海参、鱼翅）之一 。
有“山珍猴头、海味燕窝”之称 。
其营养价值极高 。
氨基酸种类多过16种以上，并含有多种维生素和较高的矿物质成分 。
猴腿以嫩芽茎供食猴头做法很多，可用于拌、炒、烹、熘，做出的菜肴色泽鲜艳，也具有祛病保健的食疗价值 。
猴头蘑又名猴头、猴头菇，为东北特产 。
因其形似猴头而得名 。
子实体中等至大型，直径5~10厘米，最大可达30厘米，呈扁半球形或头状，由无数肉质软刺生长在狭窄或较短的柄部，刺细长下垂，长1~3厘米，新鲜时白色，后期浅黄至浅褐色，子实层生刺的周围 。
孢子无色光滑，球形或近球形，含油滴，5.1~7.6*5~7.6微米 。
人工栽培生物学效率可达70%，即1千克干料产0.7千克鲜猴头，栽培品种为长白山猴头 。
野生以秋季发生较多，多生于东北阔叶树立木上或腐木上 。
猴头之所以成为人们喜爱的美食，缘于它质地脆嫩，味道香醇，鲜美可口 。
猴头又具有口感近似瘦肉的优良特点，因而负有“素中荤”的誉称 。
猴头进入人们的饮食生活由来已久，相传早在3000年前的商代，已经有人采摘猴头食用 。
但是由于猴头的难得，“物以稀为贵”，这种山珍只有宫廷、王府才能享用，外界只知道猴头足珍贵食品，对它的有关特性及其烹调方法都不清楚 。
有关猴头的记载，较早见于370年前明代徐光启《农政全书》，书中仅仅列有“猴头”的名称而已 。
清代《御香飘缈录》载有清官的猴头菜肴，并盛赞其味鲜美 。
该书还具体介绍了烹制猴头仕肴的炖、炒二法 。
近代以来，关于猴头的记述仍少 。
古人讲：“医食同源” 。
猴头既可入肴又可入药，人们常把猴头用于食疗 。
据医籍介绍，猴头含有对人体有益的多种营养成分：干品每100g含蛋白质26.3g、脂肪4.2g、粗纤维6.4g、碳水化合物44.9g、17种氨基酸，以及钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、尼克酸等 。
中医认为，猴头味甘，性平，利五脏，健脾胃，助消化，滋养强壮，适用于消化不良、体质虚弱等病症，对消化道恶性肿瘤、胃、十二指肠溃疡、慢性胃炎有显著疗效 。
作文题目《我最佩服的人》
生活中有许多人值得我们佩服，也许他大名鼎鼎，也许他是一个并不起眼的小人物...... 。
在前不久，我们学校举行了对灾区小朋友的捐款仪式，很多小朋友都现出了自己的一份爱心 。
仪式上同学们都轮流走上了主席台，把自己的零花钱都投进了捐款箱，时不时还能听到主持老师对他们说的感谢的话 。
这是，一个小男孩捧着一个盒子，走向了主席台 。
老师看见他拿着盒子就问他：“这盒子是用来干什麽的呀？”男孩说：“是我存钱用的 。
”“那你存了多少钱呢？”老师问道 。
“存了两百多”男孩回答 。
“存了多久？”，“我，我存了三年” 。
听了这段对话，我十分惊讶，三年！我向那个男孩望去，看样子大概是二三年级的学生，想想我才那麽大时，两百元钱就像一大堆宝藏那样，如果要我把这存了整整三年的零花钱捐给别人，也许我还有些不情愿，毕竟这是自己存了三年的钱啊！就是天天看着它都是有感情了 。
我开始想像这个男孩子是怎样一点一滴的存这些零花钱的，也许是他表现得好，父母给他一块硬币作为奖励；也许是他好不容易考个满分，父母给他钱买东西省下来的；还有可能是他用小手拿着扫帚打扫卫生父母给了他硬币作为的犒劳...... 。
总之，这两百多元一定是来之不易的 。
一个只有七八岁的孩子可以把他不知花了多少心血才积攒起来的零花钱，全部捐献给了灾区的小朋友，难道他还不值得我佩服吗？ 在我的心里，佩服过许多人，大多都已经忘记了，但是有一个人始终不能让我忘怀，那就是我的舅舅 。
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