4、但是，鹅肉也有可能过敏，特凛体质的人慎吃 。而且，鹅肉属于发物，感冒的人、有伤口的人、生疮的人及术后人群都不宜吃 。患有痄腮的人也忌食鹅肉 。患有痄腮的小孩子不能吃鹅肉 。
5、所以鹅肉这种东西只要是你的体质不过于寒凉，身体没有明显的炎症和慢性病，基本都是可以吃的 。且鹅肉的脂肪特性特别像植物油，多吃一些也不会造成胆固醇升高 。
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