3、每天浇水数次，保持湿度，但又不能让水份滞留 。
4、数天后豆芽就会拱出来 。在清水中将沙子洗去即可 。
二、技术要点
1、清洗时去掉坏豆 。
2、容器排水效果要好，千万不要让豆子泡在水中，但又要维持足够的湿度 。
3、不要让豆子见阳光，否则马上变绿了 。覆盖沙子可以避免阳光，如果不放心，可以用盖子盖住容器 。
4、豆子发芽以后生长很快，因此，收获要及时 。
三、注意事项
1，选豆：要选饱满无外伤的优良豆种，一般市面上能买到的豆子都是被选种剩下的，所以生出的豆芽很短就长根了!所以要精挑细选，一般一斤豆子能选出半斤左右好豆子!为省事，可直买种子商店的豆子 。
2，不要让豆芽和阳光接触，这会让它提前出根变黄 。
3，每天浇水要勤!每隔2小时左右浇一次，夜晚浇水，间隔最好不要超过8小时以上 。
4，尽量不要用冷水，要用常温水 。
四、推荐工具
水壶：密封好，透水性好，缺点：手动浇水 。
豆芽机：可自动浇水 。
各种芽苗菜的种植方法
将种子放在可以隔断的器皿中，或者一个一个的杯子也可 。然后倒入温水浸泡种子，本人泡了24小时 。
将育苗盘内倒入放置过的自来水(消除次氯酸)，铺上宣纸，用喷壶喷湿 。
将各种种子放入其中，每一种分块放入 。
放好种子后，再用一张宣纸盖住，喷湿 。
托盘中的水一天一换，种子每天喷2-3次，能通风的情况是每天2-3次
等到芽苗长到2厘米时，去掉表面宣纸，用纸箱代替，纸箱要有透气孔 。
等小苗苗长到10厘米，去掉纸箱，接受散射光 。
根据情况，随时可以割下来吃啦，自己亲手种的芽苗菜 。
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