3、最后一层撒上盐巴盖上盖子 ， 建议用保鲜盒 ， 有盖子的那种更好 ， 放入冰箱冷藏 。最快2天就可以吃了 ， 当然 ， 如果不介意的话 ， 可以多放几天 ， 会更入味 ， 有的人做蒜茄子 ， 还会放香菜 ， 其实也可以 ， 按照自己口味来 。
4、将长茄子洗净 ， 因为是不去皮的 ， 所以洗的时候仔细一点 。茄子把去掉 ， 下面的图是蒸熟的图 ， 用来做个样子 然后将茄子放在蒸笼上蒸熟 ， 再一分为二起开 ， 放置晾凉备用 。下面拿出准备好的大蒜 ， 将蒜捣碎 。
5、第准备大蒜去皮 ， 去皮后加盐捣碎 ， 有些人喜欢用刀剁碎 ， 刀剁的不如捣的蒜蒜味浓郁 ， 做出的蒜茄子更好吃 ， 所以 ， 不要嫌麻烦 ， 才能做出好味道 。香菜切末 ， 用一点盐腌制一下 。
6、腌好后用手撕成细条 ， 加点香菜末、红椒圈、一点鸡精拌匀即可 。[1]小贴士 盐放得少 ， 保存的时间就短点 ， 盐放的多 ， 保存的时间就长点 。腌好的蒜茄子一定要放在冰箱里冷藏 ， 要不容易坏掉[3] 。
5家常腌蒜茄子怎样腌1、晾茄子的时间 ， 可以准备大蒜了 ， 建议用这种蒜臼 ， 它能将大蒜的汁水砸出来 ， 500克茄子、160克蒜泥、30克食盐 ， 按照这个配比 ， 捣碎后再放盐 ， 搅拌均匀 。
2、可以多买些茄子 ， 1-2斤为宜 ， 上锅蒸熟晾凉 ， 捣好的蒜泥里撒盐搅匀 ， 茄子撕开填入蒜泥 ， 摆入容器中 ， 码好一层茄子就撒上一层盐 ， 直至全部码好 ， 将容器放入冰箱冷藏 ， 过3-5天 ， 待蒜、盐充分入味即可食用 。
3、东北蒜茄子的腌制 *** 如下：准备好茄子 ， 茄子要选用紫皮长茄子 ， 选小一些的 ， 嫩一些的茄子 ， 而且表面光滑黑亮的茄子 ， 这样的茄子腌完才好吃 ， 将茄子去蒂 ， 洗净 。香菜择洗干净 ， 沥净水分 ， 大蒜剥去外皮 。
4、 *** 可以根据自己的口味选择适量的大蒜 ， 去皮之后把大蒜捣碎 ， 加入适量的食用盐 ， 这样蒜味也会更加的浓郁一些 ， 做出来的蒜茄子也会更加的美味 。
5、茄子要选这种细的 ， 嫩的茄子 ， 腌出来才好吃 。大蒜泡上 。香菜泡上 。茄子上锅蒸熟 。拿出来沥水晾凉 。蒜捣蒜 ， 尖椒切碎 ， 红椒 ， 香菜切碎 ， 这时候就用盐拌好 。茄子剖开塞上馅料 。
6、第准备大蒜去皮 ， 去皮后加盐捣碎 ， 有些人喜欢用刀剁碎 ， 刀剁的不如捣的蒜蒜味浓郁 ， 做出的蒜茄子更好吃 ， 所以 ， 不要嫌麻烦 ， 才能做出好味道 。香菜切末 ， 用一点盐腌制一下 。
6腌制蒜茄子东北蒜茄子的腌制 *** 如下：准备好茄子 ， 茄子要选用紫皮长茄子 ， 选小一些的 ， 嫩一些的茄子 ， 而且表面光滑黑亮的茄子 ， 这样的茄子腌完才好吃 ， 将茄子去蒂 ， 洗净 。香菜择洗干净 ， 沥净水分 ， 大蒜剥去外皮 。
第准备大蒜去皮 ， 去皮后加盐捣碎 ， 有些人喜欢用刀剁碎 ， 刀剁的不如捣的蒜蒜味浓郁 ， 做出的蒜茄子更好吃 ， 所以 ， 不要嫌麻烦 ， 才能做出好味道 。香菜切末 ， 用一点盐腌制一下 。
在东北地区 ， 冬天是为了储存蔬菜 ， 会用一些 ****** 腌制食品 ， 其中有一种以茄子为主料 ， 加入盐和蒜腌制 ， 也被称作蒜茄子 快速做法 小一些的长茄子四五个 。大蒜一两头 ， 盐适量 ， 香菜一小扎 。
【蒜茄子怎么腌更好吃蒜茄子怎么腌制 ***】OK ， 本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
推荐阅读
- 茄子与什么相克相宜 茄子与什么相克
- 彪马怎么验真假鉴别【怎么识别彪马鞋子真假鉴别】
- 硫磺皂洗干净后怎么清洗 硫磺皂洗干净后如何清洗
- 王者荣耀战队勋章怎样获得 王者战队荣耀勋章怎么快速获得
- excel怎么输入时间 怎么把excel按照时间排序
- 电子表格排序怎么操作步骤幼儿园 电子表格排序怎么操作步骤
- 河北捷鸿园林工程有限公司_工商信用信息_经营范围期限状态_法人_地址_注册资本_怎么样
- 王者荣耀地狱火手感怎么样 王者荣耀高手都用地狱火吗
- 天谕手游钢琴怎么获得 天谕怎么弹钢琴
- 菜刀上的铁锈怎么去掉 菜刀上的铁锈怎么去掉小妙招