4、有机配料
有机奶粉中的有机配料必须达到95%以上 ， 其他营养素的添加不能超过5% 。如果有以下两种情况都不能对外宣称有机奶粉 ， 一是有机成分少于95%多余75%可注明含有有机成分；二是有机成分少于70% 。
1、价格贵 。有机奶粉生产标准严苛 ， 不仅要进行产地认证、环境认证 ， 还要对奶牛饲养过程进行监管认证 ， 并按照有机标准规范进行生产 ， 所以有机奶粉价格比普通奶粉要贵 。
2、冲调复杂 。有机奶粉冲调方法比普通奶粉复杂一点 ， 需要分两次冲调 。
3、因有机奶粉中有机配料必须达到95%以上 ， 所以在营养素方面要求必须是有机才能添加 ， 相比普通奶粉在强化营养素方面添加偏少 。
食品安全问题一直是大家关注的焦点 ， 近年来奶粉事件风波不断 ， 消费者更加焦虑和担忧 ， 他们愿意支付高昂的费用来换取品质更有保障更安全的产品 。奶粉新政的实施 ， 二孩政策的全面放开 ， 奶粉市场洗牌加速 ， 催生了有机、羊奶粉等高端细分品类的发展 ， 高端奶粉更符合时代的发展 ， 是新的趋势 ， 只是有机奶粉还需要更加严格与规范的监管 。
消费者在产品选择上更多是考虑安全、品质、品牌、价格等因素 。即使有机奶粉价格贵 ， 他们也愿意为其买单 ， 因为消费者更看重的是有机奶粉的安全无污染 ， 绿色又天然 。不管是有机奶粉亦或是普通奶粉 ， 有需求自然有市场 ， 对于终端 ， 更需要去考虑如何提升软实力 ， 为消费者带去更多的优质服务及购买体验 。
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