海带可叫「海昆布」，生于海中，柔韧而长如带 。
昆布和海带本是同物 。昆布是海带的叶状体，细而长，海带宽而短 。昆布与海带的功能是相同的，除食用外更可冶疗许多种疾病，更可防癌，这是因为它们含有大量的硒元素有关 。
日料中的布昆是什么这个主要就是一种类似于寿司一样的东西，它基本上制作的时候都是用一些糯米进行制作而成 。
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