电压力锅和高压锅的区别是什么电压力锅和高压锅哪个更好( 二 ) _生活百科

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电压力锅的功能更多
传统的高压锅只能用来炖煮一些不容易熟透的食材，如果是在本身就比较容易熟透的话，那么一不小心就会被炖成泥了，口感也会变得很差。

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而电压力锅相对来说功能性就会更多一些了吧，电压力锅除了可以用来炖一些肉类以外，也可以当做电饭煲来使用，用途会更加的广泛。

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现在市面上很多电压力锅都准备两个内胆，一个内胆是用来烹饪菜肴的，另一个内胆则是用来煮米饭和熬粥的。
在使用的时候我们也可以通过菜单来调节电压力锅的压力大小，使用起来更加的方便一些。

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电压力锅的一些缺点在对比使用电压力锅和传统高压锅一年之后，我觉得电压力锅相对来说会更加方便实用一些，但电压力锅也不是完全没有缺点的，如果大家想要购买电压力锅的话，那么也需要提前了解它的一些缺点。

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首先电压力锅的压力没有传统高压锅的压力大，虽然说电压力锅可以调节内部的压力大小，但相对来说锅内的压力会小一些，做饭的时间也可能会长一点，同样的一道菜，高压锅可能需要半个小时，而电压力锅可能需要45~50分钟。

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另外电压力锅的容量也会小一些，我们购买的高压锅容量一般都能够达到7~10升左右，而电压力锅的容量一般都是在5升左右，家里人口多的话，电压力锅可能就不太方便了。

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写在最后：
【电压力锅和高压锅的区别是什么电压力锅和高压锅哪个更好】在我看来，电压力锅还是比较实用的，但也有一些缺点，大家要根据自己家里的需求进行购买！

电压力锅和高压锅的区别是什么电压力锅和高压锅哪个更好( 二 )