4、蒸好后取出放凉切块 ， 锅中放油 ， 放芋头饼煎至两面金黄即可 。
香芋头的家常做法简单好吃香芋头的家常做法
食材：排骨550克 ， 香芋300克 ， 豆豉15克 ， 生姜1块 ， 蒜头3个 ， 生抽1汤匙 ， 鸡精1茶匙 ， 料酒1汤匙 ， 淀粉1汤匙 ， 食盐1茶匙 ， 蚝油1汤匙 ， 香菜1根
具体做法：
1.排骨清洗干净 ， 放入水中浸泡1小时
2.生姜、蒜头、香菜分别切碎末
3.排骨捞起沥一下水后倒入盆里加入姜、蒜、生抽、蚝油、食盐、料酒拌匀腌制2小时
4.香芋去皮切滚刀块
5.炒锅热油 ， 把芋头放入煸至表面微黄后捞放蒸盘里码上排骨
6.锅里加水上汽后把排骨盘放入大火蒸15分钟
【芋头怎么做好吃又简单，芋头怎么做好吃又简单家常菜？】7.蒸好后洒上香菜 ， 即可
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