做法：
1.将党参、茯苓、炒白术、炙甘草、熟地黄、白芍、当归、川芎配齐后，装入洁净纱布袋内，扎口备用 。
2.将母鸡宰杀后，去毛桩及内脏，洗净;猪肉洗净;杂骨捶破;生姜拍破;葱切成段 。
3.将猪肉、鸡肉、猪杂骨、药袋放入铝锅内，加水适量，先用武火烧开，打去浮沫，加入葱、生姜、料酒，改用文火煨炖至酥烂 。
4.将药袋捞出不用，捞出鸡肉、猪肉切好，再放入锅内，加少许盐、味精即可 。
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文章插图
2芍药介绍 芍药的功效与作用有哪些1，观赏用：芍药为我国传统名花，花朵硕大，花色艳丽多样，品种丰富，有“花相”、“花仙”美称，常用于庭院、公园、花坛、花径等处栽培观赏，也有芍药专类园，亦为重要切花材料 。
2，药用：根可药用，为养血调经、柔肝止痛药，具有收敛、缓解肌肉紧张功效，可治疗月经不调、行经腹痛、崩漏带下、胸胁刺痛、痢疾腹痛、肝旺头痛等症，并有利尿、舒肝、正胎效能 。（请遵医嘱）
3，文化价值：芍药在我国栽培利用历史悠久，芍药文化底蕴厚重，古今书画、诗歌、典故、传说颇多，文化价值尚高 。
4，其他用途：种子可榨油，含油量21.01%，供制肥皂和作涂料用；根含淀粉19.48%，为制牙膏的原料；叶含鞣质19.82%，可提制栲胶；根可作农药，能杀伤大豆蚜虫和防治小麦秆锈病等 。
3芍药的功效与作用 可以怎么食用1、芍药花粥可以养血调经,治肝气不调、血气虚弱而见胁痛烦躁、经期腹痛等症 。
2、芍药花饼
清代德龄女士在《御香缥缈录》中曾叙述慈禧太后为了养颜益寿,特将芍药的花瓣与鸡蛋面粉混和后用油炸成薄饼食用 。此外,芍药花还可以 *** 芍药花羹,芍药花酒、芍药鲤鱼汤、芍药花煎等, ****** 简便,美味可口,功效颇佳 。
3、芍药花茶
芍药花茶的 ****** 如下:摘取芍药花置于室内阴凉干燥处,饮用时取一茶匙干燥花瓣,用滚烫开水冲泡,可调入冰糖,蜂蜜,绿茶,红糖等一起饮用 。另外芍药花生地茶可以养阴清热,柔肝舒肝, ****** :芍药花2克,生地3克,绿茶3克,用开水冲泡后饮用 。
4、药用价值
芍药的根鲜脆多汁，可供药用 。中医认为：中药里的白芍主要是指芍药的根，它具有镇痉、镇痛、通经作用 。对妇女的腹痛、胃痉挛、眩晕、痛风、利尿等病症有效 。
4芍药怎么吃，有什么功效 药膳方：
1.芍药花粥：芍药花6克，粳米50克 。加水熬粥，粥快熟时，放入洗净的芍药花瓣，至粥完全熟时即可食用 。此粥可行血养阴，适用于肝郁胁痛及经期腹痛等患者 。
2.芍药花茶：芍药花3～5克，用开水冲饮，可调入冰糖、蜂蜜或绿茶同饮 。常饮此茶能调节女性内分泌，清热解毒，祛除色斑，令容颜润泽 。
3.芍药花生地茶：芍药花2克、生地3克、绿茶3克 。用开水冲泡后饮用 。此茶可养阴清热，柔肝舒肝 。
4.芍药酒：赤芍180克，生地100克，狗骨(炙)50克 。三味药共碎细，置净瓶中，用酒1千克浸泡7日，即可饮用 。每次空腹饮用15毫升，每日三次，可治疗骨节疼痛、肾虚、足痿无力等 。
单方、验方：
1.病毒性肝炎：芍药12克 甘草12克 。水煎服，每日一剂，早晚分服 。
2.头晕、头痛：白芍12克，当归15克，川芎10克 。水煎，分3次温服，每日1剂 。
3.胃痛、腹痛：白芍30克，甘草9克，水煎服 。
4.痛经：白芍9克，干姜3克，红糖20克，水煎服 。
5.肠炎、痢疾：白芍15克，马齿苋30克，木香6克，甘草6克 。水煎服 。
6.贫血：当归100克，白芍50克，丹参250克，共研为末，每次5克，日服3次 。
7.便秘：白芍30克，生甘草20克，枳实15克 。水煎服 。
8.急性乳腺炎：赤芍30克，甘草6克，水煎服 。
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