4谁吃过阿胶糕啊？它有什么禁忌？阿胶糕的禁忌：1、阿胶是滋阴补血、润肺补气的良药，但服用阿胶前后不要吃萝卜和大蒜，以免降低药效！
2、由于阿胶的蛋向有抗原性，所以，患荨麻疹等皮肤过敏性疾病和长期处于高敏状态的人服用后，很容易发生过敏 。
3、如果观察发现口舌生疮，小便太黄，舌苔发黄，说明阳气较盛、内热很重，宜消火后服用阿胶 。
4、所以高血压病人应该慎用或不用阿胶进补；中风病人也不宜进补阿胶 。
5、阿胶性滋腻，脾胃虚弱者服用期间饮食不要太油腻、辛辣的东西，能吃些开胃的蔬菜更好，服用后不要马上吃冷饮冷食 。
6、孕妇、高血压、糖尿病患者应在医师指导下服用 。
5阿胶糕的禁忌，哪些人不宜吃阿胶阿胶食用禁忌以及不宜吃阿胶的人群：
1、阿胶虽然能起到固本培元、提高免疫力的作用 。不过需要注意的是，阿胶本身较为滋腻，尤其是新制成的阿胶自身会带一些燥气，如果食用新鲜阿胶制成的阿胶糕，容易使人上火 。
2、在食用陈胶前，要注意辨别是否变质 。阿胶是否变质，可以从形、色、味等方面辨别，不变质的陈胶外观平整不变形，表面光滑透亮，闻之有微腥臭味 。如果陈胶出现霉变、虫蛀等情况，千万不能服用 。
3、现在许多人都喜欢选择食用起来更为方便的阿胶糕，在选择时要注意其中是否添加明胶 。一般来说，选用陈胶 *** 的阿胶糕能有效避免上火，且不同时长的陈胶营养价值也会有差异，阿胶就如同美酒，越陈越好 。
4、阿胶性滋腻，脾胃虚弱者服用期间饮食不要太油腻、辛辣，少食不易消化的东西，能吃些开胃的蔬菜更好，服用后不要马上吃冷饮冷食 。如果配以调理脾胃的药，不但能避免出现不适症状，还促进阿胶的消化吸收，效果更能加倍 。
5、用作一般滋补，宜在空腹时服用阿胶 。阿胶作汤剂时，宜热饮，不要凉服 。阿胶作膏剂时，宜用沸水化开食用 。阿胶作丸剂时，用温酒或温开水送下 。
6、在患有感冒、咳嗽、腹泻等病或月经来潮时，应停服阿胶，待病愈或经停后再继续服用 。另外，按传统习惯，服用阿胶期间还须忌口，在前后2个小时内，不要吃萝卜或大蒜，否则会降低阿胶功效，也不宜饮浓茶 。
7、凡脾胃虚弱，呕吐泄泻，腹胀便溏、咳嗽痰多者慎用 。因为阿胶性滋腻，消化系统不好或者有胃肠疾病的人服用量一点要少或者不用 。
8、孕妇、高血压、糖尿病在医师指导下服用 。
扩展资料：
阿胶能加重郁滞，增加血液黏稠度，使瘀血更为严重，诱发血栓，故“三高”患者不宜 。阿胶虽好，但也要根据自身体质加以选择 。
阿胶可以用于因血虚、血瘀和血热引起的月经不调；阿胶可补阴血，益冲任，故可养胎、安胎，调治妊娠病 。对常见胎元不固，胎动不安，甚至流产有很好的治疗作用 。阿胶含有明胶原、骨胶原、蛋白质以及多种微量元素，多种氨基酸等 。这些都是人体营养重要物质，有明显抗衰老、延年益寿的作用 。
参考资料来源：人民网-女性吃阿胶好处有哪些 阿胶的食用禁忌知多少
参考资料来源：人民网-冬吃阿胶虽滋补 但需避开六大食用禁忌
6吃阿胶糕的禁忌有哪些食用阿胶糕是有忌口的：
1、脾胃虚弱，食欲不振者慎服，服用期间更好不要吃辛辣油腻食物，以免影响疗效 。
2、在月经期感冒发烧生病期间都要暂停吃阿胶，吃阿胶后先不要吃大蒜等辛辣食物，否则会影响阿胶的功效
阿胶糕具有补血养气、美容养颜、润肠通便、提高免疫力的综合保健功效，是老少、孕妇皆宜的具有复合保健价值的补品 。
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1、在干净的搪瓷锅内，倒入阿胶粉（考究一点用龟板胶或鹿角胶，因人而异），加入黄酒，文火煎煮，去除腥
味，待阿胶全部烊化并起泡沫时，加入红枣、桂圆肉、核桃肉、冰糖以及黑芝麻，不停地搅动拌匀，防止粘着锅底 。
2、大约半小时后，观察到红枣颜色变成紫黑，而且锅里的东西粘稠得如胶着状态，此时，阿胶糕已经熬成 。
3、选择干净、没有水分的器皿或者保鲜膜，把熬成的阿胶糕倒入其中，用力挤压 。
4、冷却后（必须冷却凝固），切成各种形状的糕，便是阿胶糕 。
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