参考资料来源：人民网--生活窍门：切辣椒辣手怎么办
4辣椒辣手了，用什么 *** 去除1．酒精擦涂 。辣椒碱可以溶解在酒精中，但是很难溶于水 。所以如果切辣椒的时候辣到手了，可以取家里的酒或者白醋反复涂抹在患处，之后再用冷水冲掉 。
2．牙膏涂抹 。用含冰爽因子的牙膏抹在患处，被辣到手后，皮肤会有灼热感，牙膏含有二氧化硅，温度比较低，可以抑制灼热感，辅助消除红肿 。
3．涂清凉油 。清凉油有清凉散热、止痒止痛的功效 。在患处红肿，但没有破皮的情况下，可以尝试涂抹清凉油缓解手辣的感觉 。涂抹之后，灼热辣手的感觉会立即消失，见效比较明显 。
扩展资料
辣椒辣度级别ScovilleHeatUnits（SHU）
一级0–500
二级500－1000
三级1000－1500
四级1500－2500
五级2500－5000
六级5000－15000
七级15000－30000
八级30000－50000
九级50000－100000
十级100000
一般火锅的辣度在二级和三级之间 。
参考资料来源：人民网—切辣椒辣手、切洋葱流泪咋整?“攻略”在此
参考资料来源：百度百科—辣度
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家 。
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