在家怎么种蒜黄「在家怎么种蒜黄种子」( 四 )


反季节种植蒜苗:播种育苗
夏播大蒜因气温高,生育期短,植株较矮小,可提高密度提高产量,一般每亩用蒜种200公斤左右,栽时按行距10-12厘米开沟,株距3-5厘米播种,播时先足底水,播后盖土,以刚盖没为好,播后,在畦面盖3厘米厚的稻草,以利于降温,每浇天水,直至齐苗,浇水应在上午9时前进行 。
反季节种植蒜苗:田间管理
在畦面搭起30厘米的棚架,盖遮阳网或草帘遮阳,齐苗后撤去荫棚 。大蒜齐苗后进行之一次追肥,可用尿素或稀人畜粪水浇施,总之应把握薄肥勤浇的原则,采收时每采收一次,浇肥一次 。
反季节种植蒜苗:采收
一播后50天左右即可陆续分批采收鲜嫩蒜苗上市,为延长供应期,增加产量,应采用隔株采收分批上市 。
反季节种植蒜苗:贮藏
优质蒜苗大都叶柔嫩,叶尖不干枯,株棵粗壮,整齐,洁净不折断 。蒜苗置于阴凉通风处可短储1周 。
种植伏秋蒜苗力求选用优良早熟多瓣蒜种 。
栽种前要将蒜苗盘分开,按大、中、小瓣分为三级,把分开的蒜种放在井水中(井水水温较低)浸泡12小时,打破蒜种的休眠,促进快出芽 。各种大蒜品种都可用来培育青蒜苗,各地均有自己适宜用于青蒜苗栽培的品种 。过去多用小瓣品种,如用狗牙蒜来栽培育蒜苗 。
这种做法节约蒜种、成本低,但是蒜苗纤细、产量低、品质不好 。各地多换用大瓣品种来栽培青蒜苗 。
大瓣种进行青蒜苗栽培时,用种量大,成本稍高,但产量很高,品质好,生长旺盛 。国内有培育蒜苗的专用品种,如广西的全州肉蒜,该种蒜瓣味淡但肥大,长出的蒜苗粗壮高产 。
在早秋栽培青蒜苗时,应选用休眠期短的品种,以便播后及早发芽出苗 。在山东地区此时以紫皮蒜为宜 。
蒜苗栽培技术
(1)品种选择 。为了达到蒜苗早熟丰产、供应期长的目的,以选早熟二萌芽发根早、叶肥嫩、蜡粉少的品种为好 。如成都的云顶早、二水早、上海的崇明大蒜、广西的全州肉蒜 。
(2)播种 。不论在露地还是保护地内,均做成1.5~1.7米宽的平畦 。畦内施腐熟的有机肥,每亩3000千克,浅翻10厘米 。
为提早和延长蒜苗的上市时间,使之陆续不断地供应市场,各地要利用早熟品种早萌芽发根的特点,采取促早处理,尽量提早播种,提早采收 。长江流域6~8月份正值高温炎热天气,因而蒜瓣须经过浸种和低温处理,才能促使蒜瓣早萌芽发根 。处理的 *** 有:①将蒜瓣在井水中浸1昼夜后播种,但浸种时间不能过长,以免引起种瓣腐烂 。②浸种后,剥去蒜皮播种,可提早半月左右采收 。③将已剥皮的蒜瓣用清水淘洗,取出后立即放在地窖中,保持15℃的温度和一定的湿度,使之在较密闭的环境条件下发根,约经10天左右大部分蒜瓣发根后即可播种 。④用清水或尿液浸种1昼夜后平摊在湿润的地面或湿草上,上面再薄盖湿草;促使早萌芽发根 。⑤将蒜瓣喷湿后,有条件的可存放冷藏库或冷藏柜中,以2~4℃低温处理2~4周,以促进种瓣内酶的活动,使之及早出芽发根 。播种后出苗早而整齐,可提早15~20天采收 。
播种密度应根据品种的特点和播种时期而定 。如品种选云顶早蒜,夏至至大暑播种,密度为4~5厘米密栽,播后2个月选收;品种选二水早,立秋至处暑栽培,株距6~7厘米或错位栽,70天左右收获 。播种时,把蒜种瓣竖直密排在畦上 。播完后上面盖土3厘米,浇透水后再撒土1~2厘米,用稻草盖种效果更好 。
(3)肥水管理 。播种后若土壤过于,须立即灌水,使土壤湿润,确保蒜苗早出并整齐 。齐苗后薄施速效肥1次提苗,播后40天内进行第2次追肥,若土壤较干,追肥后接着再灌水1次促苗 。坡地不能灌水者,追肥要勤、要淡、要多,以保持土壤湿润,利于蒜苗生长 。
(4)采收 。蒜苗长到20厘米以上后,可陆续分批选收,或者隔株采收,收后再施追肥促长 。采收的 ***,一般是1次连根拔起,洗净泥土杂物后上市;也可以选晴天在离地面3厘米处用刀割苗采收,收后加强肥水管理 。这样2次采收,亩产可以由2000千克提高到3500~4000千克 。
蒜黄在众多芽苗菜中算是更好培育的了 。家里有多余的大蒜头可以用最简单的 ***,培育出更优质,最鲜嫩的蒜黄苗 。下面给大家分享一种既简单又实惠的家庭蒜黄培育 ***。
以上蒜黄的培育工作就完成了,只要把它放在较暗一点的地方,每隔三五天察看一下盘中的水份,要是盘子里的纸巾干了就浇点水就可以了 。这个 *** 是不是很简单实用噢 。大约二十多天就可以了吃到自己亲自种植的蒜黄了 。

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