俄罗斯黑巧克力品牌黑巧克力品牌( 二 ) _生活百科

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【Godiva 72%可可黑巧克力】
歌帝梵巧克力起源于比利时布鲁塞尔，以传说中尊贵的Godiva 夫人命名，至今已有超过88年的历史，有巧克力中的劳斯莱斯之称。这款72%可可黑巧克力选用高档可可豆和牛油等精选的优质材料，表面顺滑，掰开后断面细腻均匀，味道在甜味与苦味之间保持了良好的平衡，并且富有独特的质感和天然味道。

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【Lindt 黑巧克力85%纯可可脂】
瑞士莲是世界上首屈一指的巧克力品牌，相信大家都不陌生。这款85％可可含量的黑巧克力，体型超薄。品尝它时，可以立即感觉到比较浓重苦味从巧克力中散发出来，适合已经入门的黑巧爱好者。口感不油腻，略带隐约的香草味。品尝时，请尽量不要咀嚼，而是让巧克力在口中慢慢融化。细致的苦味，会 *** 你的味蕾，回味略带酸味。

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【Valrhona 66%可可黑巧克力】
Valrhona是法国名闻遐迩的量产巧克力品牌，这是全球许多五星主厨们共同推荐的巧克力之一品牌。目前在法国，有超过80％以上的顶级手工巧克力，都使用Valrhona原料为基底，其细致柔滑，醇厚可人的程度，几乎可与手工巧克力媲美。不同于其他同等含量可可的黑巧，你能从这款中感受到一股淡淡的美妙的樱桃果香。随着黑巧的融化，苦味开始加剧，那美好的回味，让人能沉浸其中，而不会马上想要吃第二块。