品种选择因为香菜喜欢凉但不耐高温，所以在选择品种时，要选择耐旱、耐晒、耐抽薹晚、生长快的品种 。品种也会影响香菜的产量和品质 。地块选择种植夏季香菜时，还应选择土壤肥沃、水肥涵养好、旱灌涝排的地块，种植香菜更好3年以上 。一亩香菜收入过万 。夏天种香菜如何高产？整地和施肥芫荽收获频繁，土壤底肥一定要充足 。种植前，每亩施腐熟农家肥4000公斤，饼肥100公斤 。应清除以前作物的残留物，以减少病虫害的发生 。种植时垄宽1~1.5米 。种子处理芫荽种子比较特殊，壳很硬，特别是夏天直接播种，很难发芽出苗 。所以种子播种前一定要发芽，发芽播种的香菜才会快速均匀的出苗 。
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