除以上施肥时间和施肥量外，要避免过量、过频施用氮肥，可以在蒜薹采收前和采收后，喷施2-3次含锌、铁、镁等中微量元素的叶面肥 。
4.防病治病：若病毒花叶病、细菌软腐病、根腐病、锈病等顽固病害发生后，除及时施药外，严重时要清除侵染植株进行销毁，并加大土壤消毒力度 。
5如何种植大蒜大蒜种植需有机肥为主、化肥为辅，除氮磷钾外，硫利于提高大蒜品质，建议采用含有益菌的有机菌肥 。下面是我精心为你整理的大蒜的种植技术，一起来看看 。
大蒜的种植技术
一、灭茬翻地;上茬作物收获后，耕翻30公分，曝晒20天左右，有效杀灭土壤中的病菌虫草、减少重茬病害 。不可过量使用肥料，易造成土壤板结，土地盐碱化，使投入高、产出不成比例 。应采取土地休养生息方式 。注意农技和农艺结合 。
二、 整地施肥 。大蒜种植需有机肥为主、化肥为辅，除氮磷钾外，硫利于提高大蒜品质，建议采用含有益菌的有机菌肥 。整地时，1亩施45%有机肥菌肥地补乐200公斤+国光高浓度复合肥150公斤+国光壮多5公斤;每亩用家保福(杀地下虫颗粒)3-5公斤 。肥料均匀撒施，平整土地形成土肥微粒结构 。
三、 选种拌种;选取健康蒜种，将蒜种可用艾科顿(先正达公司种子处理剂)进行浸种处理(防治茎基腐病和飞虱类);或50%龙灯多宁+龙灯多菌灵拌种预防真菌病害 。或德强生物菌肥500g浸种 。浸种防治大蒜土传病害及农药残留，利于苗期生长 。
四、适时播种;10月5-15日，5cm，地温在18℃左右，按株距20厘米/3棵，行距15cm标准播种 。
五、 苗期管理;常温7天左右出苗 。
除草：在出苗后发芽前，进行除草剂封闭作业 。
【大蒜怎么种，大蒜怎么种植】常用除草剂：施田补150ml+36%恶草酮90ml兑水45公斤(约3桶)喷雾 。
喷药时注意倒退着走，防治踩踏药膜，影响药效 。
防虫：
出苗后，用45%高氯100ml+敌敌畏100ml+真灵100ml 兑水45公斤页面喷雾，7天一次，连喷3次 。防治害虫 。
六、水肥管理 。一般以浇小水为主，第1水播种后即浇，第2水接近出苗时浇，幼苗期浇1水，越冬前浇1水，返青期浇1水，蒜薹分化期浇1水，到提薹前浇3～4水，提薹前5～7天停止浇水，以利提薹 。提薹后浇3～4水 。盖膜大蒜提薹比露地蒜早5～7天 。
大蒜顶不出膜的，要人工扣苗，蒜薹露苞时，可揭去地膜，同时除草 。
七、防虫杀虫：主要防治蚜虫、蓟马、地蛆 。重点关注蓟马，因蓟马刺吸式口器会扎入叶面和蒜薹，造成蒜叶、蒜薹出现灰白色斑点，有斑点的即为伤口，易感染病害且不耐储存，一般收购商不愿意收购或价格压得很低 。应重点关注蓟马等虫害 。蓟马出现后可用多虫螨丁+ 喜斯本喷雾 。地蛆出现是因为重茬、使用有机肥未腐熟，或蒜种烂母招虫产卵，可用乐斯本、阿维菌素灌根 。
八、防病治病：主要防治叶枯病、灰霉病、紫斑病 。防病主要以预防为主，以药剂浸种预防、注重喷雾治疗 。以前用药很少，近几年病害呈增多趋势 。以去年的行情，蒜薹有病斑之后难以储存，很难卖上好价钱 。
抽薹期管理，关系着蒜薹品质和蒜头产量，是大蒜种植管理中最为关键的时期，也是大蒜粗放式管理中最为精细的一段 。此时管理好了，蒜薹品质好、蒜头产量高，一年投入会有好回报，如果此时疏于管理，或管理不当，蒜薹、蒜头出现品相问题，则基本一年白干 。详细第十节【抽薹期管理】环节 。
九、生长期管理：大蒜进入快速生长期，需水、肥量大，病虫害也大量发生，应加强其中后期的管理 。
对正常无病地块，应浇大水，浇足浇透，亩施冲施肥或溶性较好的复合肥或可溶性海藻酸，如腐殖酸、氨基酸等肥料10～15公斤 。未浇水施肥地块则多为重茬病地块，应浇小水，亩施可溶性海藻酸(腐殖酸、氨基酸)肥料5～10公斤，并进行叶面追肥，喷施叶面肥或0.5%的尿素+0.3%的磷酸二氢钾稀释液、海藻酸、芸苔素等，5～7天喷一次 。
对于重茬病、黄叶较 重地块，应视墒情适时浇水，先进行叶面追肥，喷施叶面肥或0.5%的尿素+0.3%的磷酸二氢钾稀释液，5～7天喷一次，适时浇水 。
十、抽薹期管理 。(此时是最重要管理时期，以去年的情况，管理好的，蒜薹品相好，能卖到1.67 。而管理不好的，可能感染病害或被蓟马等吸食造成黄色斑点，严重影响品质，一般只卖0.6元 。)清明后开始浇水，7- 10天浇水一次，一般浇3次，肥大水勤，促进磷茎迅速生长，获得优质蒜薹 。要尽量减轻叶片黄尖现象 。可喷施保护性杀菌剂预防病害，可用大生M-45、达科宁、甲托、好生灵、世高等任一杀菌剂防病;配合爱多收、稀施美等增强抗病能力，叶面补充养分可喷施沃家福、叶能壮、二氢钾、海藻酸等，如果往年有虫害、蓟马等，可用多虫螨丁、喜斯本等喷雾防治虫害，喷雾注意安全间隔期，留足降解期 。抽薹前5-10天左右停药 。
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