金槐茶还有个名字叫“红军茶”，它在长征途中发挥了作用 。湘江战役中，战斗激烈频繁，数万红军缺医少药，损失惨重 。老乡将金槐米介绍给红军，战士们将槐米磨成粉来疗伤，还用来烧茶喝，并用金槐茶、马齿苋煮粥，起到了清热解毒、止血凉血、抗菌消炎的效果 。
世界上，只有中国和巴西等少数国家生产槐米，而市场上98%的槐米产自中国，中国的槐米又以湘南地区和广西全州的品质为更好 。经历了全球疫情的考验，人们对健康倍加珍视，有如此多功效的金槐茶前景一路看好 。已有专家根据药食同源的原理，着手开发金槐米的衍生产品——金槐饮料、面条、酒类等附加值更高的药食产品 。
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我发现，黄良齐给我的名片上还印着一只小蜜蜂 。原来，林场周边生长着大片灌木阔叶林，一年四季花开不断，金槐花、五味子、乌龟藤、春桂、冬桂、楠叶枫花等80多种花儿提供了源源不断的生态蜜源 。好环境自然酿出好蜂蜜，无污染、纯天然的土蜂蜜对保肝护肝、防癌抗癌等都有较好的作用 。黄良齐看准了“钱景”美好的林下养蜂产业，仅此一项就为他增收20万元，创业的路上充满了馨香和甜蜜 。
采访当天，我与黄良齐仅仅交谈片刻，以至于我一直记不起他的模样 。但那一杯清雅可口的金槐茶，却留在了我的记忆中 。我时常憧憬着远方火热的夏天——位于湘南的朝阳村，金槐花开遍葱绿色的山坡，那漫山遍野的金枝绿叶，那沁人心脾的金槐花香，还有那清亮甜美的百花蜂蜜……
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