5、降血脂︰当归有降血脂作用 ， 减低动脉硬化 。阿魏酸可抑制胆固醇升高 。
6、保肝作用︰当归能促进胆汁分泌 ， 对急性肝损伤有保护作用 。
二、当归的吃法
1、治疗口腔溃疡：当归15克（当归头为好） ， 黑豆50克 ， 鸡蛋一个 。把三样共放进200ml的水中 ， 煎煮到黑豆熟烂为好 。连同黑豆 ， 鸡蛋一回温服 ， 每天一剂 ， 可补血活血 ， 消肿越疡 。
2、治疗带状疱疹：适量的当归 ， 烘干并且研成细粉 ， 装入容器中备用 。依据年龄大小用量 ， 每回0.5至1g ， 每隔四到六小时用药一回 ， 吞服 。
3、治疗急性乳腺炎早期：当归60g ， 水煎两回 ， 共煎取药汁200ml 。每回服50ml ， 每隔6小时服用一回 ， 共服4回 。
扩展资料：
当归的禁忌比较多 ， 所以在日常服用的时候一定要特别的注意 。如果将当归泡水喝之后出现了疲倦或者是身体嗜睡等情况 ， 那么更好能够立即停止服用 ， 这个时候这些不适应的症状就会消失；另外 ， 也有一些人使用当归之后会出现身体发热、口干舌燥、恶心想吐以及头痛欲裂的情况 ， 那么也应该立即停止 ， 这样不良状况也会自行缓解的；
日常用当归的用量也需要特别的注意 ， 研究发现如果大剂量的使用当归 ， 很容易导致身体出现血压下降的情况 ， 骤然如此容易出现呼吸停止 ， 威胁我们的生命健康 ， 所以说 ， 日常使用当归用药或者是泡水的时候 ， 应该科学的按照医生的嘱咐进行 ， 不要自己胡乱更改 。
参考资料来源：人民网-当归泡水喝功效多 教你正确选购好当归
参考资料来源：人民网-当归的作用有哪些 调经补血止痛宁神
5当归的功效与作用及食用 *** 当归的功效与作用有很多 ， 尤其适合女性使用 。
祖国医学认为 ， 当归味甘而重 ， 故专能补血 ， 其气轻而辛 ， 故又能行血 ， 补中有动 ， 行中有补 ， 为血中之要药 。因而 ， 它既能补血 ， 又能活血 ， 既可通经 ， 又能活络 。凡妇女月经不调 ， 痛经 ， 血虚闭经 ， 面色萎黄 ， 衰弱贫血 ， 子宫出血 ， 产后瘀血 ， 例经(月经来潮时 ， 出现口鼻流血)等妇女的常见病 ， 都可以用当归治疗 。
当归的功效与作用主要有：
1.对子宫平滑肌的作用
研究表明当归挥发油对兔、豚鼠、小鼠、大鼠、狗等动物未孕、早孕、晚孕、产后的离体子宫均有直接抑 *** 用 ， 使节律性收缩逐渐变小至消失 ， 呈弛缓状态 。并对抗垂体后叶素、组胺、肾上腺素及乙酰胆碱等引起的子宫收缩
2.对心血管系统的作用
当归煎剂或根及叶中所含挥发油可使心肌收缩频率明显受到抑制 ， 可以使兔离体心房不应期延长 ， 对乙酰胆碱或电流引起的麻醉猫及犬心房纤颤有治疗作用
3.对血液及心血管系统
大鼠口服当归水煎液后 ， 血浆凝血时间延长 ， 可使血栓减少 ， 血栓增长速度减慢 ， 有明显的抗血栓作用 。
4.对消化系统
对小鼠急性四氯化碳中毒引起的肝损伤具有保护作用；对慢性肝损害有一定减轻纤维化和促进肝细胞功能恢复作用 。呼吸系统：当归浸膏对慢性气管炎并发的肺气肿和早期或缓解期肺心病有相当疗效 ， 用药后显着改善肺通气功能 ， 体力有相当恢复 。
5免疫作用
当归及其萃取物阿魏酸钠和当归多醣对单核-巨噬细胞系统有明显的 *** 作用 ， 对免疫功能低下的机体也有免疫调解和恢复作用 。当归对健康人的淋巴细胞转化也有促进作用 。
6.抗炎作用
当归成分正丁烯内酯及苯内酯可松弛气管平滑肌 ， 对抗组织胺-乙醯胆碱引起的支气管气喘 。
7抗癌作用
当归可广泛用于各种肿瘤 ， 尤其是妇科肿瘤 ， 以气血停滞、瘀血凝聚者最宜 。对血虚羸瘦的中晚期癌症或手术、放疗、化疗后正气虚弱之患者 ， 亦可选用当归 ， 以扶正抗癌 。
8.抗菌作用
当归煎剂在试管内对大肠杆菌、伤寒及副伤寒杆菌、痢疾杆菌、变形杆菌、白喉杆菌等有轻度抑 *** 用 。
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