5、浸泡好之后，把杨桃轻轻揉搓，尽量把残留的脏东西清洗干净 。
6、换水，把杨桃继续冲洗3到5遍，尽量使用凉白开，这样杨桃便洗好了 。
7、买来的杨桃上会残留许多的化学物质和小虫子，食用前一定要清洗干净 。
以上内容参考百度百科-杨桃
4杨桃怎么吃杨桃可以直接吃，首先将杨桃清洗干净，然后用刀切成薄薄的五角星片，就可以食用了 。杨桃也可以榨成果汁食用，把洗净的杨桃切碎榨汁，倒入杯中，加入适量温开水调均即可 。
选购杨桃 *** ：
1、看形状
大部分杨桃有五个菱，从杨桃底部看，可呈现出的是一个五角星，每个菱的大小差不多，没有奇形怪状的时候，这样的杨桃质量一般是比较好的 。
2、摸硬度
选购杨桃使用手感知一下杨桃的硬度，一般来说，杨桃的表面是比较硬的，可以将杨桃捏一下，如果比较软的话就不要选 。
3、看颜色
杨桃从青涩到成熟，外表一般可呈现淡绿色、蜡黄色、暗红色等颜色变化 。其中，果实绿中带黄、果棱边缘为淡绿色的杨桃，熟度刚好，口感酸甜适中 。
5杨桃怎么吃?杨桃的三种吃法杨桃最常见的吃法就是把杨桃清洗干净，然后用刀去掉角上的硬边，注意只需要削掉较薄的硬边即可，不用把整个菱角全部削掉，然后用刀切成薄薄的五角星片，就可以食用了 。如果觉得杨桃太涩或者太酸，沾上一些糖，会使杨桃更加美味 。不过榨汁喝也是个不错的选择 。
杨桃的吃法一：直接食用
清洗干净，然后用刀削掉五(或六)个硬边，注意只需要削掉较薄的硬边即可，然后用刀切成薄薄的五角星片，就可以食用了 。如果觉得杨桃太涩或者太酸，沾上一些红糖，会使杨桃更加美味 。直接食用杨桃有清凉降火的功效哦 。
杨桃的吃法二：蛋奶炖杨桃
鸡蛋和牛奶都有很好的美容功效，加上杨桃也是非常富有营养的，所以这款炖品很适合护肤养颜，熬夜的人就要多吃啦，做法也不会很复杂 。
材料：杨桃1个去硬边去核切小块，鸡蛋2只，牛奶250ml，糖随自己口味添加 。
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(1)把杨桃块、牛奶、糖放锅里用小火煮至糖溶熄火，摊凉，放杨桃同煮是为了令奶汤有杨桃的香味 。
(2)滤出奶液，往奶液加入打散的鸡蛋，拌匀，过筛滤去泡沫及打不散的蛋白 。
(3)加入杨桃块，盖碟用大火蒸至凝固，这样，一碗色香味俱全的蛋奶炖杨桃就做好 。
杨桃的吃法三：拔丝杨桃
拔丝地瓜、拔丝苹果吃得多了，恐怕不少童鞋还是之一次听到拔丝杨桃吧，没错，杨桃也可以拔丝，而且好吃不说，令人赏心悦目的是它那可爱的星形，包裹着拔丝的脆浆，在阳光下看额外晶莹通透 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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