3、清热解暑
具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效 。还可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、面斑、脱肛、痔疮等,还能解鱼、酒毒 。清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜 。
二、薏米的功效与作用
1、薏米因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的补益食品;
2、经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果 。薏米能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效;
3、经现代药理研究证明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗;
4、健康人常吃薏米,能使身体轻捷,减少肿瘤发病几率;
5、薏米中含有一定的维生素E,是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色,并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用;
6、薏米中含有丰富的维生素B,对防治脚气病十分有益 。
三、排骨的功效与作用
排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质 。
排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效 。熬汤来放上葱,和一些相应的调味料,煮过后非常美味,也很有营养 。
排骨煮汤性寒凉,能壮腰膝,益力气,补虚弱,强筋骨 。若脾胃虚寒,消化欠佳之人食之,易引起胃肠饱胀或腹泻,故应在骨汤中加入生姜或胡椒 。猪骨煅炭研粉则性温,有止泻健胃补骨作用 。
4薏米冬瓜排骨汤对人体有什么功效薏米冬瓜排骨汤清淡宜人,具有清热解毒,利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效,需要准备的材料包括有冬瓜、薏米、排骨、盐、姜、葱、盐、油、鸡精
一、将冬瓜去皮去囊后,用刀切成丁
二、将葱切成小段
三、切3-5片生姜,跟葱一起放入锅中
四、将上锅隔水炖15分钟的排骨切块,放入砂锅中
五、放入适量的油
六、放入提前浸泡好的薏米,盖上锅盖炖30分钟
七、然后放入冬瓜丁,盖上锅盖炖20分钟左右
八、加入适量的食用盐或者鸡精调味
九、薏米冬瓜排骨汤 *** 完成
参考资料来源:百度百科_冬瓜薏米排骨汤
参考资料来源:百度百科_冬瓜
参考资料来源:百度百科_薏米
5在广东经常喝冬瓜薏米骨头汤,真的可以去湿气吗?海带多洗几遍,薏米用清水侵染45分钟备用,冬瓜去皮,切块 。然后把这三样食物放入锅中,加入适量清水,大火烧开,小火45分钟左右,加入适量盐就可食用 。薏米,也叫薏苡仁,有利水祛湿的作用 。在春夏季节用得比较多,通常用来煲汤或者泡水喝 。如果是泡水喝的话,建议先把薏米炒过之后再泡水,这样薏米寒凉会降低一些,不伤脾胃 。冬瓜热量极低,它是所有瓜果蔬菜中唯一不含脂肪的一种食材 。也因此,它被形象地称为“减肥瓜” 。不仅如此,冬瓜所含的B族维生素,还能加速糖类、淀粉向热能的转化,薏米的作用大家都知道了,可以作为五谷杂粮来吃,比如我们可以做薏米粥,能够起到很好的祛湿作用 。但是光吃薏米粥比较单调,而且薏米是凉性的,
锅里放适量水,放入焯好的排骨、薏米、生姜和冬瓜,大火烧开后,小火煲1个钟 。薏米当然可以用来煲汤,而且不仅可以用来煲汤,而且营养价值也是非常高的,薏米的作用很广泛,自然运用也特别广泛,我们还可以用它来煮粥以及泡饮料,用于皮肤:使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效 。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效,薏米煲猪骨头汤,薏米260克,猪骨220克,盐5克 。洗干净食材,放高压锅煮15分钟即可 。
薏米像米更像仁,所以也有很多地方叫它薏仁 。更多的人喜欢吃薏米,因为薏米独特的生活环境让它公害更少,它喜欢生长在阴湿的地带,很多地方薏米都种在山里或者小河边 。薏米是一种营养品:薏米搬来比较缺少,一般都是分类为补品的定位的,我们在***做菜,都是把薏米和鲍鱼,鱼刺一起做菜,可想而知这个薏米的高档,需要加什么食材一起煮 。
6冬瓜薏米排骨汤的功效此汤清淡宜人,具有清热解毒,利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效
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