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做蛋糕的教程 空气炸锅怎么做蛋糕( 二 )

生活百科


6、预热结束以后，把搅拌好的蛋糕液，倒入蛋糕模具中，170度12分钟，期间不要打开看，因为空气炸锅空间有限，如果不能一次做完，可以把剩下的蛋糕液暂时冷藏，重新用时重新搅拌均匀 。
7、12分钟以后，出锅 。可以把蛋糕模具倒扣，等蛋糕凉了以后出模 。
空气炸锅用法
1、将空气炸锅底座安装好之后放在水平的桌面上 。
2、把要烹饪的食物放在容器中 。
3、将空气炸锅的'炉头盖上 。
4、将空气炸锅插上电源接通 。
5、根据要 *** 的食物，把定时器以及温控器扭转调整到适当位置 。
6、放下空气炸锅的提手，开关将自动开启 。
7、烹饪结束之后，先关闭空气炸锅的电源，再把炉头放到炉头架上 。
8、使用取物架将食物从空气炸锅中取出，取食物过程中要注意小心烫伤 。
9、等到空气炸锅冷却之后再进行清洗，用柔软的抹布先擦拭机身 。
10、用水清洗容器，再用软布擦拭来清洁防护罩 。
空气炸锅怎么用做蛋糕2
一、空气炸锅使用 *** 是什么
一开始先将空气炸锅放置到水平面上，根据食材的需求进行提前预热，再将食材放进容器内盖住 。然后连接上电源，把定时器和温控器开关调节至合适的位置，此时开关会自动运行 。最后当烹饪完成后，要把电源拔掉，再将盖子打开把食物拿出来就行了 。
二、空气炸锅使用技巧有哪些
1、记得预热
烹饪食材之前，需要先将锅内进行加热 。这样做能够节约时间，这样速度更快 。进行预热炸锅，只要在使用前通电两到三分钟，或是如果空气炸锅有预热设置，直接按下就能够使用了 。
2、食物表面涂上一点油
这种电器的主要优势就是，它没必要使用很多的油，就可以让食材变得很脆 。很多用户其实不知道在烹饪的时候在食材上抹上少量的油，能够增加食材的脆性 。
3.别在锅里放酱料烹饪食材
为了不让各种酱汁或是调料在锅里面产生粘性沉淀物，更好是提前执行腌制入味，或者是从锅里面夹出食物，在外面进行码料 。
4.烹饪时摇动炸篮
小心移动一下锅内食物能够使其在锅内受热更加均匀 。在烹饪过程中，摇一摇篮子，保证全部的食物都是褐色，好得更加的快，这对赶时间的朋友们非常的有帮助 。
空气炸锅怎么用做蛋糕3
空气炸锅好用吗
空气炸锅呢，就是用空气替代原本煎锅里的热油，用近似太阳热风的对流加热，以热风在密闭的锅内形成急速循环的热流，让食物变熟；同时热空气还吹走了食物表层的水分，令食材无需滚油也能达到近似油炸的效果 。
总结下来，也无非就是以下三个步骤：
1、通过机器的顶部烘烤装置快速加热空气；
2、通过大功率风扇在炸锅内部形成急速循环的热流；
3、炸锅内部特制的纹路形成旋涡热流，全方位360度接触食材表面，快速带走加热产生的水汽，从而在表面形成金黄酥脆的表层，达到煎炸的外观和口感 。
如果仍然有童鞋不理解，那么我们就不妨把空气炸锅加热食材的过程脑补成这样的过程——在密封的小空间内用一个高温电吹风连续吹200度的高速强力热风，通过热空气的冲撞，把热量直接传导给食物 。
当然和传统家用烤箱相比，它的优势也很明显：
1、空气炸锅不需要预热，加热效率高 。如果家里的烤箱是30L的常见大小，热机都要热半小时，这对于饥肠辘辘的饭点来说，似乎并不是一桩讨喜的事情，但有了空气炸锅，就完全没有这样的烦恼，直接把食物放进去就好 。比如说鸡翅中啦、酥肉啦，通常十多分钟就能完成一道菜 。
2、空气炸锅占地小 。如果家里厨房面积不大，大烤箱会很占地方，但空气炸锅通常也就比一个电饭煲略大，非常便于移动 。
但它也有一些显而易见的缺点：
1、价格偏贵，价格可以买两个烤箱了 。
2、厨房噪音大 。试想一下，在厨房里放个全速运转的鼓风机，要不弄出点声音来也是很难的 。
3、内部烹饪空间小，菜品选择范围有限 。如果某天家里来人想要烤一只整鸡，指望空气炸锅显然没戏……
那么，明确了空气炸锅的优势和劣势之后，接下来要做的，就是根据自己的需要来判断是否需要入手了 。
空气炸锅如何清洗
*** 1、每次使用完就洗，不要留到下次
每次使用完后，记得先泡热水再清洁 。有些人会一直放到下次才洗，这样很容易产生污垢，而且会滋生细菌，这样很不好的，提醒这样可不好的，另外！无油空气炸锅的内部材质，是不可以用钢刷清洗的，要搭配小刷子或者鬃刷这样比较好 。

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