三文鱼粥的功效与作用,三文鱼粥的功效与作用及禁忌( 二 )


4请介绍下鲑鱼粥的经典做法?步骤step1
大米洗净浸泡两个小时
步骤step2
将大米放入奶锅
步骤step3
加入适量水
步骤step4
放入一小勺橄榄油
步骤step5
小火煮至大米开花,米粥浓稠
步骤step6
加入三文鱼肉
步骤step
7
加入少量盐调味 。装入碗中就可以给宝宝吃啦
三文鱼粥的成品图
5各种营养粥的做法【养生小米南瓜粥】
主料:南瓜、小米 。
1、南瓜去皮切块,小米洗净后用清水浸泡20分钟;
2、准备半瓶开水倒入电饭锅中下小米煮30分钟,煮小 米时用搅拌机将南瓜打成泥;
3、30分钟后加入南瓜同煮,继续煮15分钟左右中间要时时搅一搅避免粘锅 。
【鲜菇鸡肉粥】
1、鸡胸肉切丝,用少许盐、生粉拌匀放冰箱;
2、米洗净入汤锅,加足够水,大火煮开转小火煲30分钟;
3、鲜菇洗净去蒂,放水里煮开后沥干 切片;
【三文鱼粥的功效与作用,三文鱼粥的功效与作用及禁忌】4、玉米粒和鲜菇片放进粥里,小火煲15分钟;
5、转大火,放进鸡肉丝,边煮边搅拌,至鸡肉丝变色,放适量盐调味即可 。
【咸蛋黄烤鸭粥】
1、大米+糯米用水冲洗,(大米:糯米=2:1) ;
2、用冷水浸泡1小时候后,加入少许食盐;
3、倒入两勺子色拉油,腌制30分钟;
4、咸鸭蛋去蛋白只留蛋黄,喷上料酒上开水锅蒸熟即可;
5、用饭勺背压碎备用,烤鸭取鸭脯肉,切小丁;
6、开水下米,顺一个方向搅拌,至米粒煮开花;
7、加蛋黄泥,煮5分钟后加烤鸭,粥一开就关火(烤鸭煮久了肉质发紧,发木,也会丧失不少鲜味)最后加盐,鸡精调味喜欢芫荽味道的同志可以加些芫荽末!
6三文鱼有什么营养和功效与作用三文鱼的营养价值占据了一个饮食理想值的“黄金比例”,即食物中理想的维生素E与多元不饱和脂肪酸的比例为0.4,而三文鱼的这个比例高达0.73 。三文鱼肉富含大量人体所需矿物质,例如铜元素、钙元素、磷元素、镁元素等 。同时含有大量的维生素,例如维生素A、维生素E 。还含有一种叫虾青素的物质,是一种很强的抗氧化剂 。其中所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统必须的元素 。
三文鱼含有非常丰富的蛋白质,而且比其他的鱼类更高,所以,多吃三文鱼可以维持钾钠平衡;消除水肿 。因为富含高蛋白所以还可以提高免疫力 。因为蛋白质丰富,就有利于保护血管的弹性,因此可以调低血压,血红蛋白也是蛋白质的一种,因此可以缓冲贫血,有利于生长发育 。
三文鱼当中含有大量的不饱和脂肪酸,是ω-3含量更高的一种鱼类,对人体有很好的调整血脂的作用,能够调整血脂的结构,调节血脂的水平,对于高血脂患者一定的治疗作用 。
三文鱼对于软化血管、预防心脑血管疾病也有一定良好的作用 。三文鱼还能够改善神经系统,能够起到软化神经系统的血管、营养神经的作用 。
三文鱼可以在深海里生活,它的血液中有一种不饱和脂肪酸,可以清除血液中过多的饱和脂肪酸,降低血脂,加强血液循环,还可以减少脂类毒素对血管壁的破坏,维持血管壁的弹性,所以,可以有效的预防中风 。
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