3、若有必要，在煮的过程中也可加水，也可在将要煮透前，停火，封盖，几分钟 。
4、加糖、椰浆及杂果等配料后搅动，即可食用 。
西米性温、味甘；
有健脾、补肺、化痰的作用 。
《药海本草》：主补虚冷，消食 。
《柑园小识》：健脾运胃，久病虚乏者，煮粥食最宜 。
贴士
1、西谷椰树，主要产在亚热带地区，属棕榈科常绿乔木，成株高约10-20米，叶子像羽毛般的椰树叶，在东南亚一带多有种植 。所以在市场上出售的西米包装袋上常有“正宗泰国进口”的字样，这其实是在提醒大家，这样的西米品质优良，实属上乘 。
2、西米有大有小，现在市场上经常见到的是稍微偏小的那一种 。其实，大粒西米也是很常用的一种原料，只是大家往往不认为它们是西米罢了，比如说珍珠奶茶，里面一粒粒的“珍珠”也是西米的一种 。现在还有各种味型的“珍珠”，比如巧克力或是各种水果味道的，都是因为里面添加了其它的东西得来的 。
3、上好西米的标准：色泽白净，表面光滑圆润，质硬而不碎，煮熟之后不糊，透明度好，嚼之有韧性 。
6西米露怎么煮又快又好西米露煮法：
食材：红豆沙200克、西米30克、木瓜200克、牛奶400克（两人份），冰糖适量 。
1、首先准备好所有食材 。
2、先煮西米，小奶锅里加半锅水，烧开之后，倒入西米煮10分钟，中间时不时的打开盖子搅拌搅拌 。时间到关火不要开盖，焖20分钟，开盖之后可以看到，西米中间还有白心，把西米过一次冷水 。这样劲道Q弹 。
3、西米比较硬，不好煮，要二次下锅煮，锅中再次加水再次煮开，倒入西米煮10分钟，关火之后再焖20分钟左右 。
4、等时间到了，再来看西米的状态已经呈透明状了，说明西米已经熟透了 。把西米捞出来再次过凉水待用 。每次可以多煮一些，放在冰箱里冷藏，再次做奶茶的时候就不用煮了，方便多了 。
5、把木瓜去皮切大小一样的块 。
6、把牛奶倒进小奶锅里，加西米和红豆沙 。
7、加红豆沙可以连汤汁一起加进去，大火烧开以后，冰糖也融化了，出锅就可以吃了，甜甜蜜蜜的红豆，加上Q弹劲道的西米，真好吃 。
8、如果喜欢做早餐，可以提前把西米煮好，红豆煮好，早上起来加上牛奶和糖煮一煮就可以吃了 。
【红豆西米露的做法怎么煮西米露】本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
推荐阅读
- 怎么辨别洗发露的酸碱度 怎么判断洗发露是酸性还是碱性
- 露天茴香越冬方法 茴香的功效
- 红豆薏米汤可以和柠檬水一起喝吗 红豆薏米汤能和柠檬水一起喝吗
- 女人的红豆什么意思「红豆女是什么意思」
- 开塞露可以去颈纹吗 去颈纹的按摩方法
- 大红豆的功效与作用 大红豆的功效与作用介绍
- 小米跟西米放一起煮行不行 小米跟西米放一起煮可以吗
- 玻璃疑露怎么解决 专家有办法
- 家庭红豆沙做法 红豆沙怎么做的
- 传赵露思将和王鹤棣合作新剧？网：古偶剧神仙CP！