3痛风忌口食物一览表?痛风与糖尿病一样是终生疾病 。关键是自己控制饮食,多食含“嘌呤”低的碱性食物,如瓜果、蔬菜,少食肉、鱼等酸性食物,做到饮食清淡,低脂低糖,多饮水,以利体内尿酸排泄 。
男人不要酗酒,荤腥不要过量 。一旦诊断为痛风病,肉、鱼、海鲜都在限食之列 。辛辣、 *** 的食物也不宜多吃,还要下决心戒酒 。
一日食谱举例早餐:香米粥(香米50克),牛奶(鲜牛奶250克),馒头(面粉50克),拌黄瓜(黄瓜100克) 午餐:软米饭或面条(大米或面粉100克),肉片炒萝卜(萝卜100克,木耳5克,水煮肉片75克),素炒卷心菜(卷心菜150克) 晚餐:红枣大米粥(千红枣15克,大米500克),馒头或花卷(面粉50克),西葫芦炒鸡蛋(西葫芦150克,鸡蛋50克),醋溜土豆丝(土豆200克) 全日烹调用油30克 。以上食谱含热能1827千卡(7.64兆焦耳),蛋白质64.4克,占总热能的14.1%,脂肪49.5,占总热能的24.4%,碳水化物281克,占1.5%,维生素A350微克视黄醇当量,维生素E22.2毫克,维生素B11.39毫克,维生素B20.92毫克,维生素C163毫克,尼克酸12.6毫克,钙635毫克,铁20.2毫克,锌12.5毫克,硒34.0毫克,铜1.6毫克,镁295毫克,磷1024毫克,钠3489毫克,钾2401毫克,胆固醇434毫克,膳食纤维11.3克 。
为了预防和治疗痛风,饮食上应做到三多三少:l)多饮水,少喝汤 。血尿酸偏高者和痛风患者要多喝白开水,少喝肉汤、鱼汤、鸡汤、火锅汤等 。白开水的渗透压最有利于溶解体内各种有害物质 。多饮白开水可以稀释尿酸,加速排泄,使尿酸水平下降 。汤中含有大量嘌呤成分,饮后不但不能稀释尿酸,反而导致尿酸增高 。2)多吃碱性食物,少吃酸性食物 。痛风患者本身有嘌呤代谢紊乱,尿酸异常,如果过多吃酸性食品,会加重病情,不利于康复 。而多吃碱性食物,能帮助补充钾、钠、氯离子,维持酸碱平衡 。3)多吃蔬菜,少吃饭 。多吃菜,有利于减少嘌呤摄入量,增加维生素C,增加纤维素 。少吃饭有利于控制热量摄入,限制体重、减肥降脂 。
急性痛风性关节炎发作期的患者应忌食高嘌呤食物,如:酵母、胰脏、浓缩肉汁、肉脯、沙丁鱼、凤尾鱼、动物心脏等 。可吃葡萄、橘子、山楂、番茄、苹果、咖啡、茶、奶、蛋、海藻类等低嘌呤偏碱性食物 。切忌喝啤酒 。萝卜对痛风患者的益处
萝卜为十字花科草本植物,又名莱菔,其种子、鲜根、叶均可入药 。萝卜味甘,白萝卜性平、青萝卜性微寒、红萝卜性微温,入肺、胃二经,具有清热、解毒、利湿、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气、利便、生津止渴、补中、安五脏等功能 。萝卜种类繁多,生吃以辣味少者为好 。
萝卜属碱性食品,含有多量的水分和维生素,是一种基本上不含嘌呤的蔬菜 。唐?孟诜说:萝卜“甚利关节”;《食性本草》认为萝卜能“行风气,去邪热,利大小便”;《随息居饮食谱》也说它能“御风寒” 。萝卜生食还含有大量的维生素C和丰富的钾盐,这样就可起到碱化血液并有利尿作用 。痛风一症,仍属于中医的“痹证”范畴,由此可见,萝卜适宜痛风患者食用 。所以,痛风病人多吃萝卜有利康复 。
4痛风忌口食物有什么?痛风的患者日常生活中要注意限制酒精的摄入,特别是啤酒 。同时注意减少动物内脏、猪肉、牛肉、羊肉、贝类、凤尾鱼、沙丁鱼、金枪鱼等高嘌呤食物的摄入 。
平时注意避免过度进食烟熏肉类,避免高盐、高脂肪饮食 。食盐摄入每日不应超过6g,脂肪摄入每日不应超过30g 。建议选择更为健康的油 。如用植物油代替固体脂肪 。
痛风的患者日常生活中建议多饮水,每日2000ml以上 。平时可以增加新鲜蔬菜、水果的的摄入,如黄瓜、西红柿、苹果、橘子等 。建议选择低嘌呤的食物,如土豆、大米、木薯等 。奶制品可以选择羊奶,因为其含有的嘌呤、蛋白质较低 。平时做饭时尽量选择富含不饱和脂肪酸的食用油,如橄榄油等,有助于减少痛风患者炎症的发生 。
关于痛风病人饮食禁忌和痛风禁忌食物的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站 。
推荐阅读
- 海苔不能和什么同食 海苔饮食禁忌
- 西红柿不能和什么同食 西红柿饮食禁忌
- 有甲状腺结节的人不能吃什么 甲状腺结节患者的饮食禁忌
- 糖尿病不能吃什么水果 糖尿病人不能吃的水果有哪些
- 牛肉不能与什么同食 牛肉饮食禁忌
- 孕妇饮食要注意什么 孕妇应该注意哪些饮食
- 痛风什么食物不能吃 什么是痛风
- 疱疹不能吃什么 疱疹饮食禁忌
- 痛风不能吃的食物表 痛风不能吃什么食物
- 血糖高哪些不能吃 血糖高饮食注意事项