绿豆主要原料是煮熟的绿豆粉、蒸熟的山芋粉（或小麦粉、豌豆粉）、植物油（芝麻油）、熟猪油、绵白糖、糖玫瑰花、黑枣肉、桂花糖等 。性味甘寒，无毒，有清热解毒，祛暑止渴、利水消肿、明目退翳等功效 。它具有形状规范整齐，色泽浅黄，组织细润紧密，口味清香绵软不粘牙的特色 。
6绿豆糕的做法和保质期25℃以下60天，25℃以上45天 。
做法
材料
绿豆1小碗，糖3勺，面粉5勺
做法
1、绿豆洗净后浸泡至爆开（一般需要24小时） 。
2、把浸泡好的绿豆放入电饭锅中，加入水（泡开的绿豆和水的比例是1：5），煮开2分钟后切断电源，焖20分钟后再煮开，然后切断电源焖1小时 。
3、将煮好的绿豆水尽可能的倒出（加入冰糖或者糖就可以喝了） 。
4、在绿豆糊里加入糖和面粉，搅匀，倒入刷有油的盘子中，上气后蒸10分钟，焖5分钟 。
5、取出盘子冷却至室温，盖上盖然后放入冰箱冷藏5小时以上，切块装盘 。
【纯手工绿豆糕可以放几天手工绿豆糕可以保质期多久】END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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