用烤箱做披萨的步骤 披萨做法的步骤烤箱( 三 )


1、披萨饼坯上抹适量披萨酱 , 放入烤箱 , 180度 , 十分钟 。
2、青红椒 , 洋葱切圈 , 火腿切片 。
3、玉米罐头水洗一下 , 水果罐头控水 。
4、饼皮烤完 , 加芝士 , 玉米粒 , 火腿片 。
5、洋葱 , 青红椒 , 水果 , 依次放好 , 上面放厚厚的芝士 , 洒匀 。
6、烤箱预热好 , 150度 , 60分钟 , 具体根据自己烤箱调整 。
7、出炉 。
8、披萨成品图 。
5烤箱烤披萨怎么做儿子特别喜欢吃披萨?? , 因此 , 各种披萨都会做一点 , 有玛格丽特披萨、腊肠披萨、手撕猪肉披萨等等 。
传统经典的意大利薄底披萨是在烧木头的传统烤箱烤出来的 。这种烤箱的温度可以到达700-800 °F(370-425 °C) , 披萨的烤炙时间是在一分钟以内 。
因此 , 家庭烤制披萨?? , 烤箱一般很难达到这个温度 , 不过我们可以用石板来烤制披萨 , 效果也比较的好 。
经典的玛格丽特披萨:
食材:
1)面粉: 500克
2)盐:4克
3)酵母:2克
4)橄榄油:25克
5)水: 350克
步骤:
1)酵母用水化开之后 , 混合所有材料揉成面团 , 揉面到光滑 。涂上橄榄油室温发酵24小时 。
2)整形 , 排气 , 分割 , 滚圆 , 之后继续继续发酵2小时 。
3)擀开 , 垫上烤纸
4)涂抹番茄酱料
5)撒上马苏里拉奶酪和罗勒叶片
6)淋上橄榄油
7)烤箱加入石板后 , 用烤箱更高的温度 , 我的烤箱是250度 , 披萨放入烤7~8分钟 。
喜欢披萨的朋友一定要试试看这款玛格丽特披萨 , 非常经典的原味 , 如果喜欢肉的话 , 可以放入火腿片 , 一起进烤箱烤 。
附图是疫情期间给儿子做的披萨 , 一个人吃掉了2/3个
6披萨怎么做家庭做法烤箱烤箱做披萨的步骤:
1、食材介绍
(1)面粉200克 , 玉米油10克 , 白糖10克 , 酵母3克 , 盐3克 。
(2)配料:虾仁 , 马苏里芝士 , 火腿 , 青椒 , 红椒 , 洋葱 , 杏鲍菇 。
当然 , 食材也可以根据自己的口味来准备 。
2、准备过程
(1)温开水100ml , 加入3克盐、3克酵母、10克白糖拌匀 , 200克面粉中加入10克玉米油和调好的酵母水搅拌至絮状 , 揉成光滑的面团 , 发至两倍大 。
(2)火腿 , 杏鲍菇切片 , 青椒 , 红椒 , 洋葱切丝 , 备用 。
3、 *** 过程
(1)面醒好取出 , 揉光滑 , 压扁 , 用擀面杖擀成圆形的面饼 , 披萨盘抹油 , 放入面饼 , 面饼边沿垒高 , 用叉子扎满透气孔 。
(2)涂上一层番茄酱 , 撒上一层马苏里芝士 , 依次加入杏鲍菇、火腿肠、洋葱、青椒、红椒、虾仁 , 再撒上一层马苏里芝士 。
(3)将做好披萨放入烤箱中 , 用上下火180度烤15分钟 , 烤好出锅 。
【用烤箱做披萨的步骤披萨做法的步骤烤箱】关于披萨做法的步骤烤箱的内容到此结束 , 希望对大家有所帮助 。

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