关于美食:
大理更好的餐厅大部分都集中在古城中,不可错过的大理特色美食有乳扇(一种乳制品,烤或炸,涂上特制的玫瑰糖,味道太棒了!)、喜洲耙粑、大理雕梅、泡梨等果脯蜜饯、永平黄焖鸡、野生菌、炒白花等野菜、大理要品尝大理美食可前往古城中的洋人街(护国路),具有白族、藏族等少数民族特色的西餐咖啡厅、酒吧在这里随处可见,还聚集着许多外国旅游者 。在洋人街上,许多餐馆兼售中西餐,游客可以品尝到云南风味的菜肴以及当地的白族菜 。
在大理,我们怎么解决一天的美食?
早餐:大理人的早餐一般都以米线和饵丝为主(饵丝居多)一碗清汤倒在米线或饵丝上,撒几块鸡肉丝和几粒葱花,清清淡淡的让人忍不住把汤都喝完,想吃辣的话老板就勺一勺子的麻辣汤上去,吃得人一天精神都爽快 。南门的文献路上,有很多小吃店,价格便宜公道,如果不闲麻烦的话,可以到那里去吃 。
午餐:除了古城南门外的文献路,大理古城吃饭的地方最集中的自然是人民路,午餐可以在人民路随便找一家食店,在大理古城的饭馆,随处都可见餐馆前摆得整整齐齐的菜蓝子 。在这儿吃饭,基本是没有菜单,全都是看菜下单 。而那一小盆一小盆撂着的菜们,总是有许多是不曾见的,或是见过却不曾吃过的,都摆放得相当艺术 。中午可以点个水性杨花、金雀花花煎蛋之类的菜,大理人以花入菜,所以在大理很多花都是可以做成佳肴来吃的,不妨尝尝 。
晚餐:大理因在洱海边,所以鱼做的菜是比较出名的,做法也很多,所以晚餐的话不妨尝尝鱼的盛宴:酸辣鱼、木瓜鱼、海哨鱼、鱼火锅……如果你对鱼不感冒的话,也可以到洋人街上寻觅美食,那里无论是什么样的美味,你都可以找到 。
在大理古城,随便找家咖啡馆坐下,听着音乐,喝着冰啤,度过一个悠闲的下午……
旅游小贴士
1、更佳旅游时间
大理属低纬度高原型季风气候,季节变化不明显,年温差小,年平均气温为15摄氏度,没有明显的严冬酷暑,寒暑适中,四季如春,大理的风大是出名的,特别是到洱海边,不过风很干净,不像北方夹杂沙尘的风 。
白族的很多节日和盛会多集中在每年的3至4月间,此时来游,会感受到浓郁的民族风情 。有歌唱到:“大理三月好风光”,所以在 春季,无论是前往大理古城,或是登苍山、游洱海,都再适合不过了 。
另外,每当夏秋之交的雨后,气温下降很快,当地有“一雨成秋”的说法,因此那时来大理旅游更好能带上几件秋装 。
2、交通提醒
乘长途汽车前来,终点站通常是下关,但如果你是从丽江方向而来,汽车将从大理古城旁经过,你不妨在此下车,以免走回头路 。
3、订票提醒
几乎所有的咖啡馆都提供旅游信息和订票业务,有一些还备有自行车可供游客租借 。
大理地热国景区
洱源古名“浪穹”,据史书记载,洱源地区从西汉至南北朝均为叶榆县地,唐麟德元年(664年)正式设治,宋属大理,也就是金庸小说天龙八部中的大理国的辖地 。直到1912年,邓川州改置为邓川县,浪穹县才更名为洱源县,是取洱海发源地之意 。
洱海发源处 温泉度假胜地
到洱源,是一定要去泡温泉的!洱源素有温泉之乡美称,县城玉湖镇被誉为“热水城”,
城中温泉遍布,热水沿街渠纵流,冬春热气缭绕,婉若仙都美景,令人神往 。有诗赞道:“三步温泉四步汤,气蒸迷雾似仙乡” 。众多温泉中,流量更大的是篁宫温泉,它坐落在文庙前,出水量大,温度高,已被建成游泳池和高档次的双层浴室 。池中一年四季温水长流,清亮见底,到此挑水、沐浴的人四时不绝 。如今,在洱源早已有很多度假村和游乐场了 。
苍洱双廓 “鸳鸯”浮碧波
在苍洱风光中,最为秀丽的应该是双廊了 。双廊地处洱源县的东南、洱海东岸的“莲花曲”和“萝时曲”之上,美丽的金梭岛、玉矶岛犹如一对“鸳鸯”浮在碧绿的洱海中,构成了双廊特殊的地理环境,也是双廊名称的由来 。双廊背负青山,门迎洱海,紧连鸡足山,远眺苍山,既有渔田之利,舟楫之便,更拥有“
风、花、雪、月” 之妙景,故享有“苍洱风光在双廊”之盛誉 。
金梭岛是苍洱三岛中更大的岛,四面临水,高出水面约250米,南北长约800米,东西宽约100多米,中部低而南北偏高,形似一支织布的梭子,故名金梭岛 。据《蛮书》记载,南诏王曾在岛上建避暑行宫,所以至今还能见一些残砖断瓦 。由金梭岛往北约10公里,是一座秀丽的小岛玉矶岛,小岛高出海面只有4公尺左右,全岛似一块巨大的岩石构成,伫立水中,恰似天外飞来 。岛上还建有观音阁,因此又有“小普陀”之称 。
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