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杨梅怎么清洗才能洗得干净 杨梅怎么清洗( 二 )

生活百科杨梅的清洗 ***


【摘录】《全国中草药汇编》
膳食搭配
黄金搭档
1、杨梅+白酒：二者制成梅酒，有开胃功效，对腹泻、痢疾等有治疗作用 。
2、杨梅+荸荠：二者均营养丰富，而且荸荠有药用价值 。同食，更益于身体，而且对铜中毒有一定的疗效 。
3、杨梅+绿豆：煮绿豆粥时加些杨梅，可起到清热解毒、健脾开胃的效果，是夏季防暑养生的美味佳肴 。
搭配误区
1、杨梅-牛奶：杨梅富含果酸，果酸能与牛奶中丰富的蛋白质发生反应 。同食，可使蛋白质凝固，影响蛋白质的吸收消化 。
2、杨梅-鸭肉：杨梅富含果酸，鸭肉富含蛋白质，果酸会使蛋白质凝固，影响蛋白质的吸收消化 。
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2杨梅怎么清洗杨梅的清洗 *** ：
1、碱水清洗
杨梅是可以用碱水进行清洗的 。这里说的碱水是泛指弱碱性的无害溶液，比如小苏打水、淀粉水等都可以 。首先先将杨梅用清水冲洗干净，然后将它放到碱水之中，略微清洗一下，泡几分钟 。之后将它取出来，用流水将杨梅表面的碱液冲掉，就可以食用了 。
2、盐水浸泡
用盐水也可以将杨梅清洗干净，首先取一个盆，倒入一升左右的水，然后加入20克左右的食盐，搅拌一下使之溶解 。之后将杨梅倒入其中，浸泡半个小时左右 。再将它取出来，用清水洗净表面，就可以食用了 。
3、清水搅动
如果不太方便取到其他物质，只用清水也可以将它清洗干净 。具体来说，先将它倒入水中，将它浸湿 。然后顺着一个方向，不断搅水，是它随着水的转动而转动 。一段时间后，杂质就会因为离心作用脱离杨梅 。不过需要注意，一定要按照一个方向搅水，不能中途变更方向 。
3杨梅怎么清洗才能洗得干净杨梅清洗 *** ：盐水浸泡、碱性物质浸泡、果蔬清洗剂、开水浸泡、清水搅拌、食醋浸泡 。
1、盐水浸泡
盐水浸泡是最多人使用的一种杨梅清洗 *** 了，利用盐分的杀菌作用，把杨梅里面的小虫子等脏东西逼出来，一般杨梅需要放在盐水中浸泡半个小时的时间，如果想要快点吃到干净的杨梅，也可以用稍微温一点的盐水浸泡，也不会影响到杨梅的口感 。
但要注意杨梅一定要在高浓度的盐水中浸泡，所以撒盐时不要吝啬，如果担心吃到的杨梅变了味，可以后期反复多冲洗几次 。
2、碱性物质浸泡
花花在这里说的碱性物质，就是指像小苏打或者淀粉、面粉一样的物质，也是先把它们配置成碱液，浸泡10分钟以后再用筷子或小勺子搅拌，把浸泡以后的脏东西从杨梅里脱落出来 。
3、果蔬清洗剂
果蔬清洗剂是一种中规中矩的水果清洗方式，哪怕是容易有小虫子的杨梅也可以用它来清洗 。但要注意浸泡以后的杨梅要多冲洗几遍，把清洗剂容易残留在杨梅身上的物质也要冲洗干净 。
4、开水浸泡
用开水冲洗杨梅是一种比较冒险的 *** ，但好处是可以快速地吃到干净的杨梅 。只需要把杨梅放在开水中烫几分钟，脏物质就自己跑出来了，但口感也会被高温影响到，所以花花一般不在要直接吃鲜杨梅的时候用这个 *** ，但如果是后期要做果酱或是果酒等情况，即食的口感差一点也没关系了 。
5、清水搅拌
清水搅拌就是把杨梅泡在清水里，依靠离心力的原理把脏东西甩出去 。先把杨梅泡在水里几分钟，等杨梅里里外外全部被浸湿，再用筷子或者其他小棍子不停地搅拌，搅拌时要注意只能往同一个方向搅拌，直到看到脏东西都掉落出来再停止 。
如果觉得清水搅拌不能清洗得很干净，可以反复搅拌几次，冲洗过后就可以食用了 。但杨梅的果实很软，力度不要太大，也不要方向不一地搅拌，很容易会把果实弄破 。
6、食醋浸泡
食醋浸泡也同样不适用于直接鲜吃的杨梅处理 *** ，但要 *** 酒或者酸梅汤一类的食品，就是一种一举两得的 *** 了 。
4杨梅怎么洗 杨梅的三种清洗 *** 1、盐水浸泡
2、面粉水清洗
3、碱水侵泡
经验步骤：1盐水浸泡杨梅毛茸茸的表面可能有很多寄生虫，可用浓度较高的颜色浸泡20-30分钟 。杨梅用清水冲洗干净后，就把它浸泡在盐水里，然后再用清水反复冲洗几次就可以吃了 。小贴士：盐水有杀灭病菌的作用，还能帮助去除隐藏在杨梅中的寄生虫 。
2面粉水清洗想要清洗干净杨梅还可以借助其他的食物，例如面粉 。在清水里加入一勺的生面粉，然后将杨梅放进里面清洗，这时候你会看见赃物被清洗出来 。最后用清水冲洗一下就可以吃了 。

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