13.春笋
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雨后春笋长得特别快，一定要趁它还没有长得太高之前挖回来吃，不然就老啦 。
14.班竹笋
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这种竹笋是斑竹的嫩芽 。我们这里叫斑竹，不知道你们那里叫什么呢？
15.小竹笋
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这也是另外一种小型竹子的笋芽，具体的名字不知道叫啥 。
16.野葱
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又叫胡葱子，时常和折耳根一起出现 。
17.野蒜
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长得和野葱很像，但是两者叶子还是有些不同的 。
18.刺嫩芽
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和香椿很像，但是刺嫩芽是长在一种带刺儿的枝干上的 。
19.枸杞叶，20.枸杞汁
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如果幸运的话，在野外是可以找得到野生的枸杞的，不仅果实可以吃，嫩嫩的叶也可以用来打汤，枸杞瘦肉汤可是一道非常有名的广东菜哦 。
21.艾蒿，22.细叶艾
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经常用来做艾灸的就是这种艾蒿；右边的细叶艾，常在幼嫩时用来做野菜 。
23.苦菜，24.刺儿菜
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刺儿菜是菊目菊科蓟属，苦菜是桔梗目菊科苦荬菜属 。两者虽然像，但完全不同 。
25.泥胡菜
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菊科泥胡菜属 。
26.野苋菜，27.刺苋
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区别在于刺苋的枝干上有尖刺 。在物质匮乏的年代，这两者都是可食用的野菜，后面就主要用来喂猪，现在是猪也不吃了 。
28.野豌豆
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掐它的嫩尖，越嫩越好吃 。
29.鼠曲草
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又叫清明菜，做清明粑粑的主要材料 。
30.曲曲菜
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和苦菜长得很像，但是比苦菜的叶片要厚一些 。
31.野韭菜
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既然有野葱野蒜，那肯定就有野韭菜 。
32.茶叶，33.桑叶
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新鲜茶叶可以做菜吃，这是云南一些少数民族的独特吃法；桑叶也不止可以喂蚕虫，人也可以吃的 。
34.刺刺菜
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又叫刺菜 。
35.麦蒿
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菊科植物，山东地区常见，与茵陈很像 。
36.白茅根
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小时候孩子们的零食，大人也常常用来煮水喝 。
37.刺杆儿
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蔷薇科植物长出来的笋芽，剥了皮就可吃，清脆香甜 。
38.野百合
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百合有药用的，有食用的，一定要分清楚品种 。
39.洛神花，40.金花茶
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洛神花又叫红桃K，是女性的补血佳品，既可以做花茶，也可以做花酒，还可以做花酱 。
金花茶十分的金贵，是国家保护植物，但是目前在广东广西等地大量人工栽培 。
41.构穗
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构树新长出来的花序，裹上面粉之后蒸熟了吃 。
42.扫帚菜，43.猪毛菜
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左边是扫帚菜，幼时可食用，老了做扫帚；右边是猪毛菜，叶片更加的细长，像一根根猪毛 。
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