甜汤是谁的外号 甜汤( 二 )


八、苹果甜汤

甜汤是谁的外号  甜汤

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食材
苹果、水淀粉、枸杞、冰糖 。
做法
1、苹果去皮切丁 。
2、煮锅倒水 , 放入苹果丁煮 。
3、煮开后放入冰糖 。
4、冰糖煮化后用适量水淀粉勾芡 。
5、煮至芡汁浓稠后 , 放入几粒枸杞点缀 , 关火即可 。
九、椰汁玉米甜汤
甜汤是谁的外号  甜汤

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食材
甜玉米、胡萝卜、椰子汁、白糖 。
做法
1、瓣下玉米粒洗净 , 胡萝卜去皮后切丁 。
2、玉米粒一半 , 下适量的水 , 放搅拌机打成玉米汁 。
3、打好的玉米汁过滤一下 , 过滤后的玉米汁倒入一听椰子汁 。
4、倒入剩下的玉米粒 。
6、下切好的胡萝卜丁 , 煮至玉米粒熟透 。
十、南瓜银耳甜汤
甜汤是谁的外号  甜汤

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食材
银耳、南瓜、冰糖、枸杞 。
做法
1、银耳提前用清水泡发 , 南瓜去皮洗净、将南瓜改刀 , 切成大小均匀的方块 。
2、泡软的银耳去蒂 , 洗净 , 撕成小块 。
3、煮锅里放入银耳 , 一次性加足清水 。
4、放入适量冰糖 , 盖上盖子 , 大火煮开转中小火熬煮2个小时左右 。
5、枸杞用清水浸泡10分钟左右 , 洗净备用 。
6、2个小时后 , 放入南瓜煮30分钟 。
7、银耳熬出胶质 , 南瓜也煮熟时 , 放入洗净的枸杞 , 再煮几分钟 , 关火盛出 。
十一、荸荠红枣甜汤
甜汤是谁的外号  甜汤

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食材
荸荠、红枣、冰糖、枸杞 。
做法
1、将荸荠洗净削皮 。
2、红枣洗净后和荸荠一起放入砂钵 。
3、加入适量的水和冰糖大火煮开后改小火继续煮20分钟 。
4、煮荸荠的同时将枸杞洗净用清水泡一下 。
5、荸荠煮好后将枸杞放入继续煮2分钟即可 。
十二、银耳百合六味甜汤
甜汤是谁的外号  甜汤

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食材
银耳、百合、白莲、枸杞、红枣、干桂圆、冰糖、红糖 。
做法
1、干百合、银耳、白莲浸泡两小时 。
2、洗净原料后入高压锅 。
3、先大火至上大气 , 转小火煮20分钟 。
4、加入红糖与冰糖 , 继续开盖继续炖煮15分钟至汤浓郁即可 。
十三、鹌鹑蛋百合甜汤
甜汤是谁的外号  甜汤

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食材
鹌鹑蛋、百合、莲子、冰糖 。
做法
1、莲子、百合提前几小时浸泡至软 。
2、鹌鹑蛋煮熟去壳 。
3、所有材料加水2碗煮开后中火煮10分钟 。
4、加冰糖再煮10分钟即可 。
十四、牛蒡红枣甜汤
甜汤是谁的外号  甜汤

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食材
牛蒡、红枣、糯米小圆子、冰糖 。
做法
1、将红枣洗净 , 放入锅中加冷水先煮 。
2、牛蒡的表皮部分非常营养 , 所以用刀轻轻地将外面一层皮挂掉就行 。
3、将去皮的牛蒡切成滚刀小块 。牛蒡容易氧化变黑 , 切好马上放入清水中浸泡着 。
4、红枣煮开后 , 将牛蒡倒入 , 继续煮 。
5、大火煮开后转小火熬煮20分钟后 , 倒入小圆子 。
6、接着把冰糖也放入锅中 , 一起煮 。
7、待小圆子浮起到水面 , 冰糖融化 , 关火即可 。
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