要想给宝宝养成良好的饮食习惯，必须从一开始添加辅食就做好引导，这样后面就会越来越轻松 。不然，一旦养成了不好的饮食习惯，后面再想纠正就会很困难 。
首先，吃饭要定时定量、有固定场所 。每天在固定的时间给宝宝吃辅食，每次都让宝宝坐在同一个位置，给宝宝准备一个合适的宝宝餐椅，每次都用同一套餐具等 。
其次，提供良好的用餐环境 。如果宝宝吃饭时，周围充斥着电视节目的声音或嘈杂的喧哗声，宝宝的注意力会受到干扰，就无法专心吃饭 。所以，吃饭时最好把电视关掉，把宝宝的玩具都放在远离餐桌的位置，家长也不要在吃饭的时候玩手机或者讨论问题 。
再次，逐步让宝宝自己吃饭 。宝宝8-9个月的时候，就可以自己用手抓着吃东西了 。家长可以给宝宝准备条状的食物，也可切成小块、薄片等，要有适宜的硬度，让宝宝方便自己用手抓着吃，增加进食兴趣，有利于手眼动作协调和培养独立进食能力 。这个时候家长一定要给宝宝练习的机会，别剥夺宝宝锻炼的机会 。宝宝自己吃饭既能锻炼精细运动能力，又能锻炼手眼协调能力，可是个成长的好机会呢!
再其次，家长千万不要强迫宝宝吃饭 。这样做会让宝宝产生厌食情绪，造成后续的喂养困难 。家长可以把辅食做得好看些，用鲜艳的颜色和有趣的形状来引导宝宝对食物产生兴趣；如果宝宝是不习惯咀嚼食物，就要耐心引导，多示范几次给宝宝看；如果宝宝身体不适或不饿，就不用非让宝宝吃饭 。
最后，尽早给宝宝培养餐桌礼仪 。宝宝能自己吃饭之后，家长就要把一些基本的餐桌上的规矩告诉宝宝，同时，家长也要以身作则 。宝宝出现一些不好的行为时，也不要大声呵斥他，平静地告诉他这样不对就可以了 。
二、掌握科学喂养方式，每个孩子都可以成为“饭霸”！其实，孩子是“饭渣”，大部分情况下，问题都出在大人身上：要么是给孩子准备的食物不合适，孩子不爱吃，导致挑食；要么是在辅食添加的过程中，让孩子养成了不好的饮食习惯，吃饭的时候“毛病”多 。所以，掌握科学的喂养方式，对家长和孩子来说，都非常重要 。
辅食添加的是否顺利，不仅关系到孩子的身体健康，也关系到孩子今后的饮食习惯 。科学的喂养，健康的饮食观念，为孩子健康茁壮成长奠定坚实的基础 。因此，也希望每一位家长能够多学习一些辅食添加的知识，科学喂养孩子 。
许多新手爸妈对如何给宝宝添加辅食很困惑，一是不知道该给宝宝吃什么，二是不知道什么阶段吃哪些东西有利于宝宝的生长发育，三是在添加辅食的过程中，遇到困难（比如：宝宝挑食，便秘，腹泻等），手足无措 。
给宝宝添加辅食，制作营养餐，绝对是个技术活，从添加的时间、到添加的食物、再到亲手制作这些食物，每一步都要妈妈十足的用心 。既然是个技术活，就需要有“专业技能” 。
但实际上，绝大多数的家长，既不是厨师，也不是营养师，自然不具备那么多“专业技能” 。不过，新手爸妈也不用过度焦虑 。有句话叫“专业的人做专业的事”，既然新手爸妈们没经验，也不懂这些，那就请“专业人士”来帮忙好了 。
南京医科大学附属儿童医院、南京市儿童医院临床营养科的儿童营养专家刘长伟医生，根据宝宝的成长轨迹，进行科学配餐，并为爸爸妈妈提供了科学的饮食建议和喂养指导 。这样一来，爸爸妈妈就能科学、有效地为宝宝制作健康美食了 。
由热心儿童营养的公益科普，得到了33万妈妈的刘长伟医生编著的《辅食每周吃什么》，是一本专门为0-3岁宝宝打造的辅食添加书，按照宝宝的月龄和生长特点，给出每周的饮食计划 。在介绍辅食之前，书中还特别用好几个章节，来介绍了在给孩子添加辅食的过程中，家长应该注意的问题 。
比如：辅食添加的基本原则、容易进入的误区、辅食工具的选择、辅食添加过程中容易出现的问题等，非常详尽，几乎涵盖了0--3岁宝宝饮食中所遇到所有的问题，真的是从0开始，手把手的教新手爸妈如何给宝宝添加辅食 。
《辅食每周吃什么》这本书中一共介绍了215道辅食，从最简单的各种米糊，逐步过渡到复杂多样的饮食，每一道辅食，都标注了食材、方法和时间，而且每一步的制作过程都非常详细，不仅搭配了精美图片，还标注了营养价值和注意事项，可操作性很强 。
菜品多，选择性强，满足宝宝多样化的需求，妈妈换着做，宝宝换着吃，不仅能让宝宝养成不挑食、不偏食的好习惯，更能帮助宝宝摄入均衡的营养 。
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