王凤岐:我们中国人到底应该怎么吃? 中国人该怎么吃( 二 )


健康自古以来就是中医关注的焦点,我们经常告诫患者:三分药,七分营养 。这营养方面有一个很大的成就,就是饮食 。“五谷为养料,五果为助,五兽为益,五菜为充,合味补精气 。”这是一句众所周知的名言 。很多人可能觉得这是老生常谈,但这是经典 。是我们古人用几千年甚至几万年的生命奉献给后代的经典 。你不信这个,你信各种小药丸,你信各种小“药方” 。这难道不是一个好的和愚蠢的判断吗?
没有生病或基本健康的人只需要均衡地吃你想要的食物 。
均衡,这是关键 。
全谷物是养生的基础和根本 。人们必须吃食物 。水果是让我们活得“明亮”的东西,它能滋养我们 。
各种肉类都是让我们强壮、抵御严寒酷暑、增加免疫力的元素 。但这东西不是越多越好,而是少而有益,精而有益 。
蔬菜是我们丰富餐桌的主力军,尤其是亚洲人,尤其是那些还生活在这片土地上的人 。对我们来说,离开蔬菜是绝对不可能的,所以从古至今,我们亚洲人一直以谷类为主 。虽然我们已经进入了互联网时代,但生活的基础并没有因为”而改变 。com”,所以我们还是要乖乖地把祖先的智慧和学问传承下去 。记住,每个人都要用嘴吃饭 。没有人来自火星 。


专家介绍
著名中医内科专家、主任医师、教授王凤岐,是中医大师秦伯未的直系弟子 。原国家中医药管理局办公室主任、卫生部中医司世界针联司库、世界骨伤联合会理事 。
来源:中医保健杂志
【王凤岐:我们中国人到底应该怎么吃? 中国人该怎么吃】

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